irohaさんのプロフィール

, もうすぐ　クリスマス、、パンフを見てたら　子供たちが　ドーム型のケーキ、、、 食べたいって（いちごがたっぷりだったからと思うのだけど、、、、） ちょうど　タカナシさんから　美味しい生クリームを頂いていて　賞味期限もあることだしと、、、 クリスマスの練習を兼ねて作ってみました ドーム型？ホワイトツリーをちょっと意識したつもり　の　ケーキです これなら　ナッペの下手なことを気にしなくてもいいし、、、 絞り袋がなくても　大丈夫　スプーンで　仕上げます タカナシさんの　生クリームは　コクがあって　とても美味しいから　 お好み量の砂糖を入れて泡立てるだけ、、、みんなから　美味しいっって声が聞こえます スポンジは　市販のものでも　手作りのものでも　オッケー 型は、どんぶり鉢　を使用しています苦笑 作りたい大きさに合わせて　どんぶり鉢でも　ボウルでも 中身は　生クリームと　お好きなフルーツで ■作り方■ タカナシ　生クリーム1パック　砂糖お好みの量　お好みで　バニラオイル 好きなフルーツ　　お好きなトッピング スポンジ1台 １．生クリームは　砂糖を入れて　泡立てる（なるべく低速で） 　　8分立てくらい　泡立てたら　冷蔵庫で保管する ２．スポンジケーキは、３４枚にスライス切りしておく 　　1枚は　底ように　容器の大きさに合わせて　（適当な）丸型に切っておく 　　残りのスポンジは　8等分くらいにしておく ３．容器にラップを貼り、スポンジを敷き詰めて　生クリームとフルーツ、スポンジを 　　交互に敷き詰めていく ４．最後にスポンジで蓋をして、皿に返す ５．４の周りにクリームを塗り、スプーンなどで　すっと上に上に引くようにして　　 　　模様を付けていく ６．お好きなトッピングをする 生クリームの泡立て過ぎに注意してください　ゆるめのほうが綺麗にぬれます トッピングは　デコペンで作った飾りをつけました　お好みのチョコレートのお菓子でもオッケー タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 子ども達　いつもと違う形に　テンションあがってましたぁ なにより　最近　みかんの缶詰にはまっていて、、、みかんのケーキ最高って で、、、、 みかんの皮ってどうやって剥いてるの？？？って 確かに　これを手で作業していたら、、、白い部分を残さず　綺麗な形のままって、、、 離乳食の時　白い皮剥くとかなり汚くて　気が遠くなりそうだったなぁ汗 って疑問の答えは　今便利　すぐにネットで出てくるのですね苦笑 薬品につけると　綺麗に　取れるみたいですね笑 子どもの疑問でちょっと　賢くなりましたぁ 昨日は　大掃除宣言しましたが、、、　まずは　洗剤を買いに その前に　ソウを公園で遊ばせて、、と　している間に　いつものように　幼稚園迎えの時間汗 あぁぁこのままでは　気が付けば　大晦日になってそうかなぁ 気持ちだけ年末モードで、、、行動が伴えない私でしたぁ反省 レシピブログに参加しています↓ レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']