irohaさんのプロフィール

蜂蜜が　大好きなので　いろいろな種類を　集めてますがいろいろな　はちみつが　あるけれど風邪の前　や　口内炎　出来た時などは　マヌカハニー　が　ぴったり自然の薬　と　思って子供達が　喉が痛い　や　咳したときなどもなめてもらってますで　今回　モニターで　頂いた　マヌカハニーを　使用してカップケーキを　作りましたマヌカハニー　に　クコの実　レーズン　を　漬けてクコの実　レーズン　って　いいこといっぱいで　マヌカハニーに付けると優しい甘みが　増すようなバターの代わりに　オリーブオイル　、　砂糖は　きび砂糖　を　使用して美容を　意識した　カップケーキに ■材料■オリーブオイル２０ｇ　きび砂糖２０ｇ　牛乳３０ｇ　卵1個小麦粉１００ｇ　ベーキングパウダー５ｇマヌカハニー２０ｇ　レーズンクコの実各大匙１■作り方■１．マヌカハニーに　レーズンクコの実を　漬けておく２．小麦粉、ベーキングパウダーは　ふるいあわせておく３．ボウルに　オリーブオイル、きび砂糖、牛乳、卵を入れて　よく混ぜる４．３に　２と１を入れて　粉気がなくなるまで　混ぜる５．４を　型に入れて　オーブンで焼く（目安　180度　予熱なし　30分程度）優しい甘さ　になっています　（甘さが欲しいときは　砂糖を足してください） BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 友達が　ピロリ菌　対策にも　いい　って　言ってましたマヌカハニーって　いいこと　いっぱいで、、、自然のはちみつで　これだけ身体にいいって嬉しいことです♪クコの実とレーズンを　はちみつに漬けたものは　ヨーグルトに混ぜても美味しいですレシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る