irohaさんのプロフィール

モニターで　会津若松市老舗の調味料セットを頂き、、、とても　こだわり感　出てる　中身に　ワクワク そのまま　生野菜に　かけると　ボリボリ　と　たくさん野菜が食べれるとても優しい味昨日は、冷蔵庫に　生野菜がなかったので涙冷蔵庫残り物かき集めたメニューになりましたぁでニラ　と　豚肉　炒めに　みそポン酢　を　使用みそポン酢は　会津みそと四国産ゆず果汁を贅沢に使用し、すっきりとした味噌味の調味料なので　ほのかに　かおる　ゆずが　とてもいい感じに主張してましたぁ ■作り方■１．にら（1束）、玉ねぎ（1個）　を　食べやすい大きさに切っておく２．豚肉（３５０ｇ）に　かるく塩をふり、たまねぎとみそポン酢（大匙2程度）と和えて　　　しばらくおいておく３．熱したフライパンに　２を入れて炒め　豚肉に火が通ったら　ニラを入れて炒める４．ニラがしんなりしたら火を止めて　味を見ながら　みそポン酢（大匙１程度）を　　まわしかけて混ぜるもう　1品も　超スピード エリンギを薄切りにしたら　アルミホイルを敷いた上に　広げて　焼く焼きあがったら　塩麹ドレッシングと絡めるとても　やさしい味になります嬉しい調味料のおかげで、、、昨日の晩御飯は、スピード簡単メニューになりましたぁ 日本きらりファンサイト参加中 昨日　ブログで　独身のお友達会を書きましたが決して　若いわけではなくてみんな　適齢期越え（怒られるかなぁ）って感じ苦笑って　ことで　ママ友の中では　普通の年齢です若いと嬉しいけれど残念GW開けて　やっと　と思ったら　また　休み5月病にならないように　注意しないと素敵な休日をレシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']