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ゆづきんマンさん
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Mono Grapherで確認する今日の晩ご飯の野菜いっぱいの肉味噌のレタス巻きです先日から風邪をこじらせて昨日が一番ピークでダウンしていましたが、今日は昨日よりは少しだけマシで、あとは気合いと栄養ドリンクで乗り切るという荒行ですが、なんとかご飯が作れましたまだ胸やけと食欲なしなので、油っこくないもので息子に野菜をと思って肉味噌にしてみましたが、やっぱりまだ食べると胸やけします少し甘めの、ナスと人参としいたけ入りの肉味噌です♪早く治して掃除やらしないと 続きを見る ['close']
いつかの晩ご飯のものです♪鶏胸肉に酒と醤油を少量かけて揉みこみ下味をつけたところに、片栗粉をまぶして揚げ焼きします南蛮ソースは小鍋で用意して水溶き片栗粉でとろみをつけて、揚げ焼きした鶏胸肉の上からかけてこぶち切りにしたネギをかけました♪ざっとなレシピですが、さっぱりしてモリモリ食べられます♡すっかり朝晩と寒くなって、我が家は風邪の移し合いで息子→旦那→ただいま私です(;_;)菌も最強になっているのか、私がただ抵抗力がないからなのか、一番ダメージがひどいです(_)なので、ご飯というご飯を作れずに以前の撮りだめていた料理をアップしております早く治さないといけないなーと思いつつも、年々風邪をひくと治りが遅い身体に呆れつつもあります(;_;)みぃちゃんさんのお料理をもっと見る便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪↑豚丼美味しそう焼くだけと簡単だから、献立に困ったときとか疲れてご飯が作れないときとかお昼ご飯とかに良さそう食べてみたいな 続きを見る
先日の晩ご飯です♪旦那は飲み会とのことで、息子と２人での晩ご飯だったので簡単に♪以前にも載せた簡単なササミかつを息子と一緒に作って、息子くんには、パン粉をつける作業を手伝ってもらいました(^^)他には、具沢山の味噌汁と鶏そぼろご飯です最近は、息子にも料理を手伝ってもらってます野菜嫌いも、一緒に料理をしながら楽しんで野菜と仲良くなったら少しは食べてくれるか？という魂胆で始めました(^^;朝からスムージーも一緒に作ってますが、嫌いな小松菜も抵抗なく飲んでいます！少しずつ野菜も食べてくれるといいな(o^^o)そして、ご飯も作れる男の子になってほしいです♪みぃちゃんさんのお料理をもっと見る【好評につき、第二弾！】カシミヤのような肌触りのお洗濯できるデイリーニット！↑洗濯できるニットは嬉しいですね！今からの季節いっぱい活躍してくれそう！！ 続きを見る ['close']
いつかの晩ご飯♪最近、色々とあって投稿ができずに料理ばかり撮りだめている状況です(^^;そんな撮りだめのなかのいつかの晩ご飯は、またまたシーラの照り焼きメインの和食でした♪以前にも載せてあるシーラの照り焼きは、レモン風味が効いていてさっぱり食べれてリピしまくりです(^^)作るのも簡単っていうのも大きいんですが(^^;なかなか凝った料理もできないし、盛り付けも上達しないですねー(^_^;盛り付けも上手にできる人尊敬します日々勉強だなーみぃちゃんさんのお料理をもっと見るアイフォーレ★驚きの解放感！ラクなのに美しいラインを作るブラ「エアブラリッチ」 ←参加中 続きを見る ['close']
いつかの晩ご飯♪うちで定番の豆腐入りつくねの晩ご飯でした♪付け合せには、ほっくりの栗かぼちゃとさつま芋、ピーマンの野菜天ぷら♪この季節のかぼちゃはやっぱり美味しいですね(o^^o)ほっこりします♡豆腐入りつくねは、簡単で材料は適当なので計ってませんが、メモ程度に(^^;木綿豆腐を水切りして、同量もしくは少し少なめの鶏ひき肉、塩コショウ、だし顆粒、少しマヨネーズ、片栗粉をボールに入れて混ぜます一口サイズくらいのタネに海苔をまいてフライパンで焼くんですが、この日は面倒くさかったので海苔を小さく手でちぎってタネと混ぜました！フライパンで両面焼き色がつくまで焼いて、醤油と砂糖、酒を入れて煮詰めたら出来上がりです多めに作って、よくお弁当に入れてます(o^^o)♪みぃちゃんさんのお料理をもっと見る 続きを見る
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