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お冷ごはんが美味しかった [2013-05-01 14:15:53]

今みたいに電気炊飯器で自動保温されればいつでも温かいご飯が食べられます60年ほど昔々小学生の頃は母が毎朝ガスコンロでご飯を炊いて朝食しかし残ればそのまま冷めてしまいます 昼食や夕食では家族が揃っているときは冷めたご飯を蒸し器で温めて頂きますが、家族が揃ってない時は各自が勝手に食べます 小学生の僕は蒸すのが面倒なので学校から帰ると、お冷ご飯に七色トンがらし焼き海苔（これも今みたいに焼かれているものは無く、食べるときに自分で弱いガス火であぶって焼く）を振り掛け、その上から醤油を垂らして食べるのが大好きでした 今は振り掛け海苔などとして商品として売っていますが昔は無かったです、似たようなものを自分で工夫していましたね これはお冷ごはんだから美味しかったです、温かいご飯では不可でした 久しぶりに再現してみましょうね 続きを見る ['close']