りんさんのプロフィール

みなさんこんにちは！りんです東京→福岡を新幹線での帰省なんとか座れた！けどさすがにお尻痛いよ＞＜さて、この前のクリスマス、久々にお菓子を作りました♪小さい頃から母と料理はよく作っていたので、わりと得意！ｗ今回は、、、じゃーん、ベイクドチーズケーキ！（ちょっと写真うつり悪いですがｗ味は美味しいよ＾＾）家に伝わるチーズケーキの作り方は超カンタン！まず、クリームチーズ200ｇ片栗粉大さじ３（小麦粉でも可）レモンの絞り汁３分の１個生くりーむ100ccたまご２個砂糖100gをミキサーにかけるだけ！！あとはこれを型に流し込んで、170度に温めていたオーブンでで50分ほどチンあっという間に完成そして、ここで大切なのは、粗熱をとったあとはじーーーーっくり（最低でも半日1日くらい）は冷蔵庫で寝かせることそうすることで、しっとり濃厚なベイクドチーズケーキができるの♪（まだ焼きあがったばっかりのものはふわっというか、ぺちゃっとしてるので）今回はブルーベリーを入れたよ♪で、クリスマスプレゼントってことで気になる彼にあげたんだけど『手作り』っていうのと『美味しい』っていうのでかなり評価が高かったですクリスマスだけど、恋人でもないし、何か”モノ”を買うのもなぁというところで、「食べたら残らないし、でも家庭的なとこアピールできるかも！？」と思って作りましたが、こんなに評価が高いんだったら、これからもちょくちょく作ろうかな結構お菓子ってハードル高いと思っている友達も多いけどやってみると意外とカンタンにおいしくできちゃうのです（＾ω＾）クッキーとか保存のきくものを今のうちに大量生産しておこうかな♪笑本日の気になる【生ローヤル】発売前の美容ドリンクを約一ヶ月間お試しくださる方を募集します!!これいい！ですね生活のバランスが悪くて最近お肌が荒れ気味なのでりん 続きを見る ['close']