まぁちゃんさんのプロフィール

ed1ea5a3d1/k1/s0/" rel="nofollow">マルトモファンサイトファンサイト参加中毎日の料理の味付けって、悩みますが簡単に味付けができる、ある料理の素を試してみました『きのこと豆腐チャンプルーの素』ですゴーヤチャンプルーとかは聞いたことがあるし作ったことがありますがきのこと豆腐でチャンプルーを作るなんて、思いつかないしどんな味なんでしょうか？楽しみですさっそく作ってみました きのこと豆腐以外にも、色んな野菜とかを入れるとおいしいというわけで、今回、用意した材料は舞茸、しめじ、人参、アスパラガス、豆腐、卵 ごま油で豆腐が色づくまでいため、舞茸としめじを入れて、しんなりするまでいためます豆腐をいためるのって難しいポロポロになっちゃいますそして、レンジでチンしておいた人参の細切りとアスパラガスをまぜ『きのこと豆腐チャンプルーの素』を入れますこの時点ですでにいい匂いがそして、とき卵を流し入れ、卵が固まったら完成ですやっぱり、豆腐はポロポロになっちゃったこのチャンプルーの素は醤油、チキンエキス、ソテーオニオンペースト、オイスターソース、野菜エキス、ショウガペースト、ガーリックペースト、かつお節エキス、ごま油、などなど本当にたくさんの原材料を使っているので、色んなエキスがたっぷりで濃厚な味わいですいつもゴーヤチャンプルーや、野菜炒めを作る時も、塩コショウや醤油や料理酒やオイスターソースや鶏ガラスープの素など、けっこう色々考えて味付けをしますがこんなに濃厚なおいしい味はなかなかできませんこの『きのこと豆腐チャンプルーの素』だと、これだけでしっかりとしたおいしい味付けができるので、簡単だしオススメですね旦那もおいしいって言いながらいっぱい食べてくれました簡単に新しい料理にチャレンジしてみたい方、気になる方は、ぜひ試してみてくださいね 続きを見る ['close']