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新しいコーヒーのかたち　カップイン・… [2015-01-20 13:58:07][ブログ記事へ]

モニプラのオアシス珈琲「カップインコーヒー」新発売記念キャンペーンにてオアシス珈琲さまのカップインコーヒーをモニターさせていただきましたカップインコーヒーと、珈琲料理人が作ったきれいなコーヒーオアシスブレンドをいただきましたティーバッグのような形をしていて、バッグの上方にある網目を広げてそこにお湯を注いで作りますまるで紅茶みたい！新しいかたちのコーヒーですね初めてなので、作り方をよく読みます網目を広げて、網目の内側にコーヒーを注いで、お湯をいきわたらせるために上下に振ってからそのまま３分おお二重構造になってます個包装のパックを開けた瞬間のコーヒーの香り文章でしか伝えられないのがもどかしいくらい、ふわっと、でもしっかりコーヒーの香りが漂ってきましたコーヒーショップや喫茶店の香りそのものですお湯を注いで、振ったあとの写真です写真ではわかりづらいんですが、底の方から少しずつ色が濃くなってきてます３分が待ち遠しいさて、いよいよ飲んでみますおいし私はバッグを１０回振ってスタンダードにしてみましたコーヒーの風味がふんわり香って、コクがありますバッグをカップの中に入れたままにしておけるので、たとえば抽出してる間に子供に呼ばれたりしても心配ないし、アメリカンやスタンダードで楽しんで、それからストロングにしてみたりとか色々な楽しみ方ができますよね特に私は、コーヒーを一度淹れたら、家事や子供の面倒を見る合間にちょこちょこキッチンへ行って半日くらいかけてゆっくり飲むんです実家の母や夫には悪い癖と言われてしまうんですが、カップインコーヒーはそんな私にもぴったり堂々とカップにコーヒーを入れたままおいておけます３分の１くらい飲んだところで、またバッグを振ってストロングにしてみましたうんっ、濃いでもインスタントコーヒー入れすぎたみたいな濃さじゃなくて、苦みやえぐみはほとんどなし！コクだけがずっしりになってて飲みやすいです酸味がほとんどないところも私好みカップインコーヒーを作ってらっしゃるオアシス珈琲さんは福岡県で４店舗展開されているコーヒー店さん輸入されてきたコーヒーに付着している果肉のカスやほこりをジェット水流で60180秒という短時間で落とし、余分な味のない、きれいなコーヒーを開発されたんだそうですコーヒーを洗う機械の開発だけで２年もかけられたんだとかえぐみや雑味がなくて、すっきりさわやかなコーヒーは、こうして作られているんですねお店へ行くとコーヒーソフトもいただけるみたい今回お試しさせていただいたカップインコーヒーやオアシスブレンドの他にもたくさんの種類のレギュラーコーヒーやコーヒーエキス、アイスコーヒーもあって欲しくなっちゃいますね特に今は、カップインコーヒー15個、ドリップコーヒー45個（オアシスモカクイーンの各ブレンドを15個ずつ）のセットが通常価格3,350円のところ40％オフの1,980円で購入できるんですってこちらから、行ってみてくださいね「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中追記今ブログ書いてる途中で子供に呼ばれて、カップインコーヒーが冷めたんですが、冷めてもおいしいですオアシス珈琲さま、ありがとうございました！ 続きを見る