みゆさんのプロフィール

昨日のコラーゲンを追加inしたスープ 美味しかったので、覚え書き でも、道草しまくりなので、 これだけ作ると少し味が違うかも 湯を沸かして、 もやしゆでて、ナムル作って、肉ゆでて、冷しゃぶサラダにしてからのー、 かぼちゃゆでて、味噌とヨーグルトの掛けダレで、煮物風にしてからのー、 やっとスープ作り スープの前に寄り道しまくりです 材料は、 シャブった肉 約200300g 煮たかぼちゃ 1/4個 トマト水煮缶 半分 大豆水煮 200g コーン缶詰 1缶 しめじ 1パック では、れっつ道草！ 【道草１】もやしナムル （１）鍋に水500mlを入れ、沸かす （２）もやし1袋を投入、蓋をする （３）歯ごたえの残るところで、ざるに上げる （４）ボウルに移して、胡麻油を大さじ1杯回しかけて和える 　　　半分をラー油にしてもよい （５）塩コショウで味を調える 【道草２】牛しゃぶサラダ （１）道草１のもやしゆで汁を流用する （２）ぐらぐらしたところで、肉500gを投入 （３）すぐに火を止めて、湯のなかで肉をほぐす （４）余熱で火を通すうっすらにピンクの残るところで引き上げる 　　　引き上げた後も、肉の余熱で火が通るので、 　　　あまりしっかり色が変わるまで待たない （５）肉の半分を次の豆のスープに使うので、別にとっておく 【道草３】かぼちゃの煮物風 （１）道草２の牛のゆで汁を流用する （２）ゆで汁鍋に、塩をひとつまみ 　　　二口サイズに切ったカボチャ（1/2個）を投入 　　　蓋をして強火で5分（くらくらしていれば中火くらいでも） （３）火を止めて余熱で蒸らす（10分くらい） （４）半分を取り出す 　　　残りの半分は次の豆のスープに使うので、鍋の中に入れたままにする （５）ヨーグルトに味噌を混ぜて掛けダレを作る （６）掛けダレでカボチャを和えて、味をなじませるために23時間放置 で、やっと、 【本番】牛肉と豆のスープ （１）かぼちゃの煮物風で使ったゆで汁とカボチャの半分を入れた鍋に、 　　　とっておいた牛肉以外の材料を投入 （２）ことこと煮込む （３）塩胡椒で味を整える （４）隠し味に醤油少々酸味が立つようなら、砂糖小さじ1 （３）肉は最後に入れて温めるだけ ここの砂糖をノニとか、プルーンとか、ジャムやなんかにすると、 トマトベースの酸味を弱くして、味に深みが出る あー、もったいないけど、美味しいはちみつもいいね！ けど、今日は全部品切れ 三温糖で我慢 あ、お腹のこと、考えると、オリゴ糖でもいいかもね じっくり発酵、ぎゅっと凝縮新しくなった『ノニ酵素』アレンジレシピ大募集♪ クスリとしても使われている蜂蜜　マヌカハニー16+　←参加中 毎日にプラスして、家族みんな健康に！『オリゴのおかげお徳用650g』モニター募集 続きを見る

美肌って大事よね、という出来事があったので、 しばらくおやすみしてたコラーゲンを復活してみました_image/36/1e/5c85bac475dd050943e363f0bc180797jpg" border="0"> なんかねー、ニオイが気になるし、 溶けにくいし、で外出先で飲みにくいのよね コラーゲンて これは違うらしいけど、ほんとかな？ 料理にもおっけー？ いわゆる大手メーカーのは総なめにしてきたのに、 やっぱ独特のニオイがするんだよねー、とか諦めてたら、 これは違う！！ ぜんぜんにおわないし、 味もほとんどしない なので、えっこんなものにまで？という組み合わせが可能です 私は牛肉と豆のスープに、いなりずしのお供の緑茶にいれたけど、 どっちもまったく気づかないほど味が変わりませんでした 大好きなアンデルセンのクルミパン（チーズブールは売り切れてた、ぐすん）と、 新商品らしい成城石井のアップルジャムと、 牛肉と豆の道草スープ、なブランチ ささっと溶けたよー！ いなり寿司に緑茶茶のほうにin！ 緑茶でもほとんど味がしないのは、 めずらしいかもよ？ これは続けられるよかーーーん！ よし！次は冷たい飲みもので実験だ！ cKirei@コラーゲンキレイファンサイト 【数量限定半額sale】【コラーゲン 原料屋厳選】＊豚 コラーゲン 粉末 100%　100g＊【メール便対応可】【サプリメント/サプリ】【RCPnewlife】【マラソン201302_健康】価格：500円 （2013/02/05 0040時点 ）感想：116件【アンデルセン】ヒュッゲ クラムチャウダー＆ブールブール 30名様モニター募集！ 続きを見る ['close']