みゆさんのプロフィール

美味しかった黒茶な山吹撫子を飲み終わってしまい、 次は、べにふうきでもと、思ってたんだけど 婦人画報にもなんか取り上げられたらしい、 ごぼう茶が気になってしょうがない ごぼう茶？ てゆか、ごぼう干しただけだよね？ 茶殻でごぼう料理ができるとか、できないとか まあな、干しごぼうだもんねー、出来るわさ、きっと なんなら、そのまま使えるんじゃない？ と、ゆーわけで好奇心の赴くまま、飲んで見ることにしましたよっと ↓これです あ、たぶん、ここのは婦人画報掲載のじゃないと思う でも、いーんだー なんか、見た目はただの黒いチップ 笹がきごぼう的なのを想像してたんだけど、違うみたい 早速飲んでみることに 適量がわかんないので、1Lに小さじ山盛りで3杯 きゃーー！ く、くろいっ！濃すぎたー(＞人＜;) 次の1杯は小さじ山盛り2にしたら、 薄めの茶を好む私にはちょうどっぽい カップ1杯だけとか、お上品に飲むなら小さじ山盛り3だろうし、 私みたく2Lも飲むなら小さじ山盛り2かな で、肝心の味だけど、 なんかちょっと想像とは違うけど、これはこれで美味しい！ コーヒーと麦茶の間な感じ ミルクティーにしてよし、砂糖入れてよし あー、これ、シャーベットにしたら美味しそう（≧∇≦） で、今日は2Lで、小さじ山盛り5飲んだので、出来た茶殻がこれ！ 早速、ごぼう飯にしますよー！ と、言っても、研いだ米（15合）に入れるだけ 雑穀もinするけど、敢えての味付けはなし！ あとは炊飯器のお仕事です 待つこと30分！ ふふふ、出来ましたよー！ わー、いい香り（≧∇≦） しかも、おーいしーーー！ あ、もちろん、ふつーのごぼうと味は違うけど、これはこれで なにより、面倒な土落としも、スライスもしなくても、 ごぼうが食べられるのがいいね 一度で2度美味しいごぼう茶、しばらくハマっちゃうかも（≧∇≦） オーガランド楽天市場店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']