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五島の鯛で出汁をとったなんにでもあう… [2019-05-30 15:52:00][ブログ記事へ]

style="textalign center;">今回は、五島産鯛の出汁を使ったなんにでもあうカレー(五島豚なんこつ)をお試しさせていただきましたこちらは長崎県の五島産の鯛でとった出汁を使用したレトルトカレーですプロの料理人による味を最新加工技術を用い、できたてのまま閉じ込めました五島列島でうまれた五島豚の軟骨部位がごろりと入っています賞味期限は、届いた時点で１年以上もありましたパウチは湯煎か電子レンジのどちらかで調理できます私は湯煎で温めました湯煎の場合は5分程加熱しますナチュラルカラーの可愛らしいパッケージで親しみがあります温めたらご飯にかけるだけで完成少し黄色っぽくて、さっきまで鍋で煮込んでいたかのようなとろみのあるルーが食欲をそそります鯛の出とありましたが、魚介臭さなどは全く感じられませんでしたまずルーだけ食べてみたら、一口目に衝撃を受けましたお世辞抜きで、こんなおいしいレトルトカレー食べたことないですすごーくマイルドで、ほんのり酸味があるような、でもあとからピリッとスパイスが効いてすごく美味しい…ルーだけ食べていたくなるようなまろやかな味わいでしたまた五島豚なんこつがゴロゴロと３つも入っていましたレトルトカレーでこんな大きな具が入ってるのってなかなかないお肉部分は柔らか〜くて、軟骨部分はプリプリした食感軟骨まで柔らかくてお口の中でとろけました子供も欲しがったので、うどんにのっけてカレーうどんにしました鯛の出汁なので和の食材にも合いそうだし、まさに“なんにでも”合いそう色々なアレンジレシピにも使えそうだと思いました高級感とは違いますが可愛らしいパッケージなのでちょっとした贈り物にも喜ばれると思います1袋 498円(税込)詳細ご購入はこちらから 「長崎五島ごと」オンラインショップ カレー　レトルトカレー　ギフト　ご当地カレー五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー（五島豚なんこつ）4袋セット1,992円楽天 長崎五島 ごとファンサイト参加中 続きを見る ['close']