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炊き込みご飯｜モコのブログ [2013-01-23 00:00:00][ブログ記事へ]

モニプラさんで、㈱クリヤマさんのモニターに参加しました！ K+dep（ケデップ）姉妹サイト【黒樂（こくらく）】かまどご飯釜　←参加中 お題は、『あなたは炊き込みご飯を作りますか？作る場合その頻度はどのくらいですか？』 炊き込みご飯は材料を入れるだけで簡単なので月に23回は作ります この季節によく作るのがさつまいもご飯 さつまいも(大きかったら半分)とえのきだけ半分とまいたけ半分を一口大に切って、塩コンブとめんつゆとともに炊くだけ ご飯2合に同量くらいの具が入るのでかなーり具だくさん！ もうおかずと言っていいくらいの炊き込みご飯です 私が作る炊き込みご飯は具がゴロゴロ入ってる盛りだくさんで食べ応えがあるのが特徴です 大好きなきのこも毎回入れるからたくさん噛まないと食べれないので結果ダイエットにもつながるのです 鮭ときのことじゃがいも、にんじんを使った味噌味の炊き込みご飯もよく作ります 冷凍して朝ごはんにだし茶漬けにしたり、お弁当にも大活躍！ これからもオリジナルの炊き込みご飯を編み出していきたいなぁ(´∀｀） てなワケで、今日の夜ごはんは炊き込みご飯にしようっと★ 続きを見る