4姉弟ママさんのプロフィール

全粒大麦シリアル　Ｇｏｏｄｎｅｓｓ　… [2014-02-25 07:00:06][ブログ記事へ]

オーストラリアの全粒大麦シリアル「pan style="FONTSIZE 18px">goodness superfoods」を販売するmarue onlineshopさんの シリアルの中から「Heart 1st」50g 　と　「Digestive 1st」50g をお試しさせていただきました 若かりし頃、オーストラリアに留学していた時にホームステイ先の朝ごはんが シリアルというお家が多くて、私の家も朝はシリアルでした 初めて食べたときは、美味しいと感じられず 鳥かハムスターの餌みたい なんて思ったんですよね でも段々食べなれてきたのと、フルーツやはちみつを入れたりして食べていると なんだかヘルシーだし、美味しいというかクセになってきてたんですよね だからオーストラリアの全粒大麦シリアルだということで、どんな味なのか楽しみにしていたんですよね このシリアルの最大の特徴というのが「バーリーマックス」大麦なんです 「バーリーマックス」とは、オーストラリア最大の公的研究機関である、 オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が約１０年の歳月をかけて開発した大麦の品種名なんですよ （開発に当たり、遺伝子組み換え技術は使用しておりません） 私は今回、初めて知りました 生活習慣病の予防を目的に作られた食品なんだそうで、特別なシリアルなんですね 一箱に一食分ずつ入っています 大袋だとついつい食べ過ぎちゃう私には、こうやって一食分ずつ入っているのは食べ過ぎ防止に良いかも こちらはダイジェスティブ ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦を、ドライフルーツや種子、 ナッツなど混ぜあわせた「ミューズリー」というシリアルの一種なんです 私が昔食べてたのはそういえばミューズリーとホストマザーが言っていたっけな 全粒穀物は、 βグルカン、水溶性繊維質が含まれている為に コレステロールの低下を助け、 免疫システムを強化すると言われているんですって その為、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには 最も有効な選択肢の一つと考えられているんですね そして、こちらはハートファースト 全粒穀物は、 βグルカン、水溶性繊維質が含まれている為に コレステロールの低下を助け、 免疫システムを強化すると言われているんですって その為、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには 最も有効な選択肢の一つと考えられているんだそうです ハート　ファーストは、 ナッツ、種子、クランベリーが入っていて BARLEYmaxの全粒と オート麦のフレークのコンビネーションで、 穀物がたっぷり入っています 両方を比べると、中に入っているフルーツやナッツの割合いが違いますね ダイジェスティブファーストはレーズンとリンゴが入っています ミルクを入れて食べました 食物繊維が特に多い主原料「バーリーマックス大麦」には、 通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれているんですって 香ばしくてザクザクしてるけど、薄いから軽い食感で美味しいですね ハートファーストの方は ナッツも色々入ってたり、ハチミツやシナモンも入っていて 具沢山な感じです こちらもミルクを入れて食べました 色々入っていて美味しそう 通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、「バーリーマックス」は50なんですって GL値（血糖負荷）は25に対して、「バーリーマックス」は10と、半分以下なので GI値が低い　というのも大きな魅力でもありますね ドライフルーツは甘くて美味しいので大好きだから嬉しいなぁ 追加で好きなドライフルーツを入れて食べても美味しそう こちらの方がやはり色々入ってるし、ハチミツも入って甘くなってるから食べやすいですね 美味しくてヘルシーで気に入りました ヨーグルトと一緒に食べたら美味しいかなと思い、ヨーグルトとも食べてみました ハチミツ追加して食べました 美味しい 4日間朝ごはんに食べましたが、お通じなどは最初の二日はあまり効果は感じませんでしたが、3日目からは良い感じのお通じでした 食物繊維もタップリだからお腹にも良いですね 普段は朝はバタバタして時間が無いので、簡単に食べられる パン食なんですが、段々寒さも緩んできたし 早目に起きて シリアルやフルーツに変更して、ダイエットや健康を意識した朝食にしたいなと思います 頑張るぞ グッドネススーパーフーズ専門店ファンサイト参加中 グッドネススーパーフーズ専門店 続きを見る