4姉弟ママさんのプロフィール

お正月に！ アマタケ サラダチキン [2018-01-05 07:00:15][ブログ記事へ]

便利で美味しい アマタケ>サラダチキン❗️クリスマスには ハーブ味と タンドリー味を使ってお料理しましたが、 今回は たまり醤油と プレーンを 使って お正月料理に 使ってみましたたまり醤油は 和風のしょうゆ味プレーンは 美味しさはそのままに、薄く塩味を付けてある製品です❗️まずは プレーンから❗️南部どりの むね肉を使っているそうなんですが、 本当に 肉質も柔らかで 全くパサパサしないし しっとりしていて 旨味もギッシリで 美味しいシンプルに美味しいので お雑煮の具として 使いましたサラダチキン プレーンと お餅、人参、大根、手毬麩、三つ葉を入れました❗️お正月には お節にお雑煮関西生まれ 関西育ちですが、 白味噌のお雑煮は あまり好みでは無いので  色々なお出汁を使ったすまし汁系か 合わせ味噌のお雑煮を 毎年食べてます今回は すまし汁でスルメの出汁が効いてて美味しいお餅は 関西風で 焼いてない丸餅です焼いた角餅を入れて食べた事はまだありませんー❗️鶏肉も美味しいお出汁が出るので お雑煮には欠かせないのですが  サラダチキンは 柔らかな肉質で 食べ応えもあり、お雑煮の具としても 良かったですプレーンは どんな料理にも合わせやすそうですが、 やはりシンプルに美味しい物と合わせたいな〜と思いましたほんの少し残った サラダチキンは 黒胡椒をかけて ワインのおつまみに頂きましたお料理に使っても そのまま食べても 美味しいワインにも なかなか合うおつまみとなりましたたまり醤油味は  茶碗蒸しの具として使ってみましたユリ根に 大根、人参、三つ葉など お雑煮やお節で余った具材で 作りましたたまり醤油味は 茶碗蒸しとも 相性良く 美味しい 茶碗蒸しになりましたとっても 美味しくて 使い勝手の良い アマタケ サラダチキン色々な味があるから 料理に合う味付けのを選ぶといいですね鶏胸肉は ヘルシーだし ダイエットにも 向いてますしねまた 色々な 料理に使ってみたいと思います❗️  「南部どり」ファンサイト 参加中 続きを見る ['close']