みゆぽむさんのプロフィール

先日「白い恋人」でも有名な石屋製菓さんからケークパレットというお菓子が届きました  長細い白を基調とした、シンプルなデザインの箱に入っています     箱を開けた、焼き菓子の良い匂いがしてきます  パレットルージュ（苺とリュバーブ）パレットフリュイセッシュの2種類 が入っていました( ´艸｀)  普通の大きな、ずっしりとしたパウンドケーキとは違う色鮮やかでカラフル、そしてなによりスタイリッシュでスリムなパウンドケーキです   フルーツもね、たくさん入っていて見てるだけでも目の保養になってしまう 笑  パウンドケーキといえば、焼き上がりはたいてい「茶色」をイメージさせるんですがこちらはうってかわって、カラフル 石屋製菓さんが生地の素材や飾り付けにアイデアを盛り込み味わいも見た目も多彩なケーキを、と考え作られたんです それも納得のいく、見た目の美しさ　完成度の高さですよね( ´艸｀)  パレットルージュ（苺とリュバーブ）苺のコンポートとリュバーブのコンポートが入った土台に苺リキュールを染込ませ、苺のジャムで仕上げられた「ケークパレット」  ドライストロベリーがゴロゴロどこを切っても出てきます   イチゴの甘酸っぱさが味わえる、そんなお菓子生地もふわっと、おいしいんですよっ   ほのかなピンク色がすごく綺麗に出ていて見た目だけでも、大満足してしまいます( ´•౪•`)   パレットフリュイセッシュドライフルーツを練り込んだ生地の表面にオレンジピール砂糖漬、ドライアプリコット、フランボワーズ、赤ワインで煮たドライいちじくローストくるみ、ローストヘーゼルナッツを飾り焼き上げられた「ケークパレット」  そうまさに、具だくさんな贅沢なお菓子 もうね、ドストライクです   1口食べるとオレンジの香りが口いっぱいに広がります 色々なフルーツやナッツが入っているので食べるときの食感も様々( ´艸｀)生地もしっとりでおいしいんです！  見た目の豪華さでいうと「パレットルージュ」よりもあるなぁと思います あのね原材料名を必ずチェックする性格なんですけど見て驚きましたよ 「パレットルージュ」と「パレットフリュイセッシュ」では生地の配合全然違うんですよ！「パレットルージュ」に関しては砂糖小麦粉バター卵と来るのですが「パレットフリュイセッシュ」はというとマーガリン小麦粉卵砂糖なんですよ！まず、マーガリンとバターで明らかに材料が違うのと種類によって材料の分量が違うので生地の仕上がりが種類別に違うという事(；ﾟДﾟ) 練りこむ具材や、仕上がりの味によって工夫されているんだなぁと感心 さすが、こだわられて作られている！と思いました   こうして並べると、本当にきれいですよね この色合いがすごく好きです 思わず、全部集めて並べてみたくなりません？ ぇやってしまうとすごいことになりそうでできそうにないですが 笑夢ですよね(￣▽￣) そんなケークパレットに新商品として「パレットマロン」が出たそうです 栗好きにはたまりませんね 凄く、おいしかったので贈呈品とかにピッタリなお菓子なんではないかなぁと思いました ケークパレットとともに、こんなすてきなポストカードも   白い恋人パークなんだそう 北海道に行きたいなぁと改めて思ってしまいます PL【アクリフーズ】ネットショップ10/4オープン記念！先行お試しモニター大募集オープン記念！ 「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」モニター募集！「トロピックスドライマンゴー」を使ったスイーツレシピの募集です　←参加中【アンデルセン通信販売】グッドモーニングセット 10名様モニター募集！【Qoo10】ホームベーカリーを抽選で3名様へプレゼント宮城県蔵王高原の牧場で作った「蔵王チーズ８個入り」を10名様プレゼント！　←参加中【3名様限定】特別栽培 青森健康りんご 早生セット5kg モニタープレゼント　←参加中石屋製菓ファンサイト参加中 お菓子パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪ 続きを見る ['close']