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みゆぽむさん
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先日、「日本きらり」さんよりf="http//wwwnipponkiraricom/100047/products/detailphp?product_id=495">まるじゅ本舗「つけあげ詰め合わせ」が届きましたヾ(╹◡╹✽三✽╹◡╹)ノ″ うんうん♡封を開ける楽しみ♡うんうん♡ おしゃれで雰囲気のあるパッケージの箱を開けると うん♡素敵♡笑鹿児島県阿久根では、さつまあげのことを“つけあげ”と呼ぶんだそう昔、家庭で食べられていた“つけあげ”をもう一度作ろうと職人たちが心をこめて作っているそれがまるじゅ本舗のつけあげなんです(^^)♪そしてそれがその、まるじゅ本舗「つけあげ詰め合わせ」になります(☝ ՞ਊ ՞)☝ 全部で8種はいっておりますヾ(◜▿‾ ( ´▿` ) ‾▿◝)ノさってはてその1つ1つを知っていただきたいので種類ごとに紹介いたします( ´•౪•`) こちらは『にら天』になります まるじゅの畑で採れたにらをたっぷり使ってつくられた『つけあげ』なので、一口食べるとにらの香りが口いっぱいに広がります♪ そしてこちらは『いわしバーグ』です! 野菜と魚肉がたっぷり♡それはまるでハンバーグのようで( ´艸`)おかずに一押しな商品!お弁当にももってこいなんではないでしょうか♪とにかくご飯がすすむ1品なんですよ! そしてこちらが『チーズ棒』です なんと、つけあげの中に『チーズ』が入っちゃってるんですよ!今までにない組み合わせですよねヽ(゚Д゚ヽ)それがね、『つけあげ』と『チーズ』の相性は抜群で!ビールのおつまみなどにはすっごくピッタリなんですよミ そしてこちらが『味坊』になります 四角い、かくかくした形が特徴的♪美味しい鯵を使っていて、その風味とほかの『つけあげ』とは少し違う、キチキチとした歯ごたえがポイントの『つけあげ』その歯ごたえと甘めが苦手だなぁって人でも食べられる味が人気の『つけあげ』なんですよ そしてこれが『つけあげ』そのものになります まるじゅさんの定番商品看板商品ですヾ(╹◡╹✽三✽╹◡╹)ノ″豆腐がたっぷり♪食べるとどこか懐かしささえ感じさせる味の『つけあげ』ですよ そしてこれは『まるじゅあげ』になります まるじゅさんの名前の付いた商品お酒のアテなどによく注文されるのがこちらの商品なんだそうこんがりした風味と玉ねぎがたっぷり入っているのでジューシーな味わいが人気の秘訣なんだとか( ´艸`) そしてこれが『棒天』です 一見、みためは『チーズ棒』に似ていますが違いますよぉ甘さ控えめの優しい味の『つけあげ』なんです小ぶりなのと、この形が特徴で小さいお子さんとかのおやつにもってこいな商品です手で握って食べやすい&栄養価もあるのでお勧めです! そして最後になります こちらが『つけあげ黒』です! 先ほど紹介した『つけあげ』の黒バージョンその黒の秘密は『イカスミ』なんですよ!通の間では人気の1品なんだとかイカスミが練りこまれた練り物ってめずらしいですよね!是非、1度は食べてみてもらいたい1品ですそんなまごころこめ、丹精にに1つ1つ手作りで作られた『つけあげ』を色々な形で食べてみました(´vωv`)o0そのうちの2つ紹介しようかなと思いますまず、1つめはこちらです そばサラダ仕立て『味坊』を使って作ってみました(´▽`)形が均一なので切りやすいし、みためもいい! すごく、シンプルなのですが『つけあげ(味坊)』がアクセントになって良い味になります(ノωノ) お好きな野菜とそばを合わせて『つけあげ』をのせて軽くゴマを散らし濃縮の麺つゆをかけるだけ 『味坊』の歯ごたえがいいので、食べ応えもばっちりのそばサラダシンプルな麺つゆオンリーの味付けは『つけあげ』の味を楽しむため あ、上の黄色いのはスクランブルエッグです茹で卵で良いんやけどねスクランブルエッグがすこし残ってたんで散らしました( ̄▽ ̄)あと一つは定番のコレ 炊き合わせですヽ(ਛ_≻ਛ)八(ਛ_≻ਛ)ノ(漢字あってるかな??) まるじゅさんの定番『つけあげ』をこちらは使いました適度な大きさに切って糸こんにゃく人参ごぼうと一緒に煮ましたよ(。艸))『つけあげ』のだし?味が出て、深い味わいにいつもの煮物がより一層おいしくなりましたミまるじゅさんのこだわりはね、『昔ながらの家庭の味、そして手作りの味』つけあげの主な原料は、魚のすり身と豆腐ですまるじゅさんでつくられる『つけあげ』のすり身は東シナ海でとれた新鮮な鯵とエソそれにつなぎでつかわれるのが、豆腐です豆腐は昔から阿久根の家庭で『つけあげ』に使われてきたものでその豆腐がまるじゅさん独特の「ふんわいした食感」と「素朴な味わい」を表現してくれるんだとか(^^)まるじゅさんは、その豆腐にザラメ地酒塩卵 等を加えて練り上げた魚のすり身を一気に合わせるのではなく少しづつ加えて、ほどよく練り上げて作られているんだそうです練り上げられて『つけあげ』のネタは、機械などで自動的に作られるのではなく1つ1つ、なんと職人さんの手で成形し、揚げられていくんですよ!1つ1つが手作りなので、ふっくらとこんがり揚がるまでは気の抜けない作業凄く手の込まれた『つけあげ』なんですよだからでしょうかまるじゅさんの『つけあげ』はスーパーなので買うさつま揚げ等とは全然違う味わいどこかホッとする懐かしさを持った味わい深い味なんですよ(´ω`)種類の豊富でいろいろあるので是非、興味がある方は1度食べてみてください( ´艸`)手作りの『つけあげ』は凄くおいしかったです♪PL【神戸牛旭屋】神戸牛手造りハンバーグステーキ菊華220g【3名様】に!マキ屋フーズ「琉球ソース紅コク」レシピモニター20名募集 レシピブロガー募集!梅干し「みつ」200gを10名様【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント新発売!タカナシぬってもおいしいヨーグルト6個を100名様に濃厚生クリーム入りモンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪だし屋大友/完熟トマトをギュギュッと凝縮【トマピュレ】モニター5名様募集!いくら嫌いが絶対好きになる!秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬甘いとうもろこしを自宅で収穫?!もぎたての味『北海道産サニーショコラ<枝付き>』リニューアル発売記念SOY Beautyドレ2本セットを100名様に!えっこれが冷凍なの? 夕食おかず美味しい、体にいい実感お試しキャンペーン新発売記念 Pascoの通販限定「鳴門金時入り食パン」70名様どかんと募集【アンデルセン通信販売】初回限定お試しセット 20名様モニター募集!日本きらりファンサイト参加中 お菓子パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪ 続きを見る ['close']
一度書いた記事がバックれるという事件がありました( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)モチベーション??r>ダダ下がりですでも、健気に頑張りますヽ(ਛ_≻ਛ)八(ਛ_≻ਛ)ノぇではではわたくし、しぶいお抹茶は飲めないですが『抹茶味』は大好きなんです分かります?この違い抹茶のお菓子の色とか香りとかまさに色鮮やかで綺麗だし!上品な匂いとかすごく落ち着くし!みたいな感じで好きなんですよ、はい( ´•౪•`)そんなわたくしに、もってこいな商品があったので紹介♡ 遠州森の『抹茶糖』です静岡県の山間の茶産地である森町にあるおさだ苑という茶園で育った香り高い抹茶を贅沢に使われていてしょ糖とはちみつで溶けやすい顆粒状に作られている抹茶糖なんです! 水とか牛乳に溶かせば簡単で美味しい抹茶ドリンクにもなっちゃいます( ˘ ³˘)♡溶けやすいので、ダマ残りもしませんよぉヨーグルトやアイスなどにふりかければあっという間に抹茶フレーバー!彩も綺麗なので、見た目も一気にかわいく変身ですミまた、お菓子やパンの材料にもぴったりなので使えば簡単に抹茶スイーツや抹茶のパンが作れちゃいます!と使い方は色々( ´∀`)σ)∀`)♡”なんでにももってこいな優秀ちゃんなのですよ こんな感じなんですけどねまぁ、この商品目の前にして何か作れずにいられるかってなるとそんなわけないじゃないですかぁまぁ、まず定番のスポンジ系とクッキーは抑えときましょうかということで2品作りましたんで紹介いたしますヽ(ਛ_≻ਛ)八(ਛ_≻ਛ)ノ 油分0.豆腐で作る抹茶と栗のパウンドケーキといったところでしょうかヾ(╹◡╹✽三✽╹◡╹)ノ″ 白ココアを隠し味にした抹茶生地に栗の甘露煮とチョコチップが入っています( ՞ٹ՞)豆腐を全面的に使用しているのでもちもちした食感です んーーーーーーーーーーーーーーーーチョコチップおいしいですけどなくてもOKね切ると断面きちゃなくなっていしまうから( ´⍪⌂⍪`) 材料(長いパウンド型1つ分)ホットケーキミックス150gアーモンドプードル50gペーキングパウダー2g◎豆腐300g◎卵黄2個◎砂糖80g◎抹茶糖40g◎白ココア20g栗の甘露煮120gチョコチップ30g作り方1)の材料を袋に入れてシャカシャカ振って合わせておく オーブンを180度に予熱する 2)◎の材料をFPにかけて混ぜ合わせ、なめらかにする 無い場合は、豆腐をまずよくつぶしてから材料を入れて良く混ぜ合わせる3)ボウルに生地を移して、振るった粉類を2回に分けて入れてさっくり混ぜる4)具材を入れて混ぜ合わせたら型に入れて、オーブンで3540分焼いて完成 珍しくHMなんてものを使ってみましたちなみに手作りのHMです( ◔ ڼ ◔ )一度作ってみたいなぁとか思い作ってみたんです( ´•౪•`)こればかりはレシピ参考にさせていただきました笑でも、正解なのかはわかりませんヾ(◜▿‾ ( ´▿` ) ‾▿◝)ノぇ 豆腐たっぷりなので、ボリュームがある割にはヘルシーですよミそれと、もう1つがシンプルなクッキーです サクサクではくてしっとりしたクッキー焼きたてよりも1日たってから食べるとさらに美味しいクッキーです トッピングでね、アーモンドスライスなんて乗せてみたけどアーモンドプードル使ってません( ´ิ(ꈊ) ´ิ)笑そのまんま見た目を考えて乗せただけバター不使用で低コストサラダ油で作っちゃいます 材料◎卵黄1個◎砂糖40g◎蜂蜜10g◎抹茶糖20g◎サラダ油30g薄力粉100g作り方1)◎の材料をよく合わせたら薄力粉を入れて良く捏ねてひとまとめにします2)丸く成形してお好みでアーモンドスライスをトッピング 180度のオーブンで約12分ほど焼いたら完成です 簡単過ぎてごめんなさい(;;;;゚ё゚;;;;)ぜひ、食べるのであれば1日たってからにしてください!馴染んでしっとりしてよりおいしくなりますと、まぁこんな感じで使い勝手も抜群なんですわ(☝ ՞ਊ ՞)☝容量もね、200gとたっぷり入っているので沢山使えるのも魅了的ミ甘さがついているので飲み物にせよ、トッピングに使うにせよ追加ではちみつや砂糖を使わずにいただけるのいいですよ♪ぜひ、気になった方はチェックです(☝ ՞ਊ ՞)☝PL【トルコヘーゼルナッツメープル塩】50名モニター募集世田谷自然食品★<自然派食品>おみそ汁おいしさ実感キャンペーン♪50名大募集★甘いとうもろこしを自宅で収穫?!もぎたての味『北海道産サニーショコラ<枝付き>』いくら嫌いが絶対好きになる!秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント新発売!タカナシぬってもおいしいヨーグルト6個を100名様に濃厚生クリーム入り【新商品】花咲くはちみつパイ8枚入(税抜1,000円)20名様大好評!なちゅこ しょうゆ糀セットを30名様に!モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪だし屋大友/完熟トマトをギュギュッと凝縮【トマピュレ】モニター5名様募集!新発売記念 Pascoの通販限定「鳴門金時入り食パン」70名様どかんと募集えっこれが冷凍なの? 夕食おかず美味しい、体にいい実感お試しキャンペーン★メイトー★「LKM512はちみつバニラヨーグルト」モニター募集♪新発売!!マルサンアイ「ひとつ上の豆乳 いちご」モニター24名募集おさだ苑本店ファンサイト参加中 お菓子パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪ 続きを見る
一度書いた記事がバックれるという事件がありました( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)モチベーション??r>ダダ下がりですでも、健気に頑張りますヽ(ਛ_≻ਛ)八(ਛ_≻ਛ)ノぇではではわたくし、しぶいお抹茶は飲めないですが『抹茶味』は大好きなんです分かります?この違い抹茶のお菓子の色とか香りとかまさに色鮮やかで綺麗だし!上品な匂いとかすごく落ち着くし!みたいな感じで好きなんですよ、はい( ´•౪•`)そんなわたくしに、もってこいな商品があったので紹介♡ 遠州森の『抹茶糖』です静岡県の山間の茶産地である森町にあるおさだ苑という茶園で育った香り高い抹茶を贅沢に使われていてしょ糖とはちみつで溶けやすい顆粒状に作られている抹茶糖なんです! 水とか牛乳に溶かせば簡単で美味しい抹茶ドリンクにもなっちゃいます( ˘ ³˘)♡溶けやすいので、ダマ残りもしませんよぉヨーグルトやアイスなどにふりかければあっという間に抹茶フレーバー!彩も綺麗なので、見た目も一気にかわいく変身ですミまた、お菓子やパンの材料にもぴったりなので使えば簡単に抹茶スイーツや抹茶のパンが作れちゃいます!と使い方は色々( ´∀`)σ)∀`)♡”なんでにももってこいな優秀ちゃんなのですよ こんな感じなんですけどねまぁ、この商品目の前にして何か作れずにいられるかってなるとそんなわけないじゃないですかぁまぁ、まず定番のスポンジ系とクッキーは抑えときましょうかということで2品作りましたんで紹介いたしますヽ(ਛ_≻ਛ)八(ਛ_≻ਛ)ノ 油分0.豆腐で作る抹茶と栗のパウンドケーキといったところでしょうかヾ(╹◡╹✽三✽╹◡╹)ノ″ 白ココアを隠し味にした抹茶生地に栗の甘露煮とチョコチップが入っています( ՞ٹ՞)豆腐を全面的に使用しているのでもちもちした食感です んーーーーーーーーーーーーーーーーチョコチップおいしいですけどなくてもOKね切ると断面きちゃなくなっていしまうから( ´⍪⌂⍪`) 材料(長いパウンド型1つ分)ホットケーキミックス150gアーモンドプードル50gペーキングパウダー2g◎豆腐300g◎卵黄2個◎砂糖80g◎抹茶糖40g◎白ココア20g栗の甘露煮120gチョコチップ30g作り方1)の材料を袋に入れてシャカシャカ振って合わせておく オーブンを180度に予熱する 2)◎の材料をFPにかけて混ぜ合わせ、なめらかにする 無い場合は、豆腐をまずよくつぶしてから材料を入れて良く混ぜ合わせる3)ボウルに生地を移して、振るった粉類を2回に分けて入れてさっくり混ぜる4)具材を入れて混ぜ合わせたら型に入れて、オーブンで3540分焼いて完成 珍しくHMなんてものを使ってみましたちなみに手作りのHMです( ◔ ڼ ◔ )一度作ってみたいなぁとか思い作ってみたんです( ´•౪•`)こればかりはレシピ参考にさせていただきました笑でも、正解なのかはわかりませんヾ(◜▿‾ ( ´▿` ) ‾▿◝)ノぇ 豆腐たっぷりなので、ボリュームがある割にはヘルシーですよミそれと、もう1つがシンプルなクッキーです サクサクではくてしっとりしたクッキー焼きたてよりも1日たってから食べるとさらに美味しいクッキーです トッピングでね、アーモンドスライスなんて乗せてみたけどアーモンドプードル使ってません( ´ิ(ꈊ) ´ิ)笑そのまんま見た目を考えて乗せただけバター不使用で低コストサラダ油で作っちゃいます 材料◎卵黄1個◎砂糖40g◎蜂蜜10g◎抹茶糖20g◎サラダ油30g薄力粉100g作り方1)◎の材料をよく合わせたら薄力粉を入れて良く捏ねてひとまとめにします2)丸く成形してお好みでアーモンドスライスをトッピング 180度のオーブンで約12分ほど焼いたら完成です 簡単過ぎてごめんなさい(;;;;゚ё゚;;;;)ぜひ、食べるのであれば1日たってからにしてください!馴染んでしっとりしてよりおいしくなりますと、まぁこんな感じで使い勝手も抜群なんですわ(☝ ՞ਊ ՞)☝容量もね、200gとたっぷり入っているので沢山使えるのも魅了的ミ甘さがついているので飲み物にせよ、トッピングに使うにせよ追加ではちみつや砂糖を使わずにいただけるのいいですよ♪ぜひ、気になった方はチェックです(☝ ՞ਊ ՞)☝PL【トルコヘーゼルナッツメープル塩】50名モニター募集世田谷自然食品★<自然派食品>おみそ汁おいしさ実感キャンペーン♪50名大募集★甘いとうもろこしを自宅で収穫?!もぎたての味『北海道産サニーショコラ<枝付き>』いくら嫌いが絶対好きになる!秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント新発売!タカナシぬってもおいしいヨーグルト6個を100名様に濃厚生クリーム入り【新商品】花咲くはちみつパイ8枚入(税抜1,000円)20名様大好評!なちゅこ しょうゆ糀セットを30名様に!モンドセレクション金賞受賞!完熟卵【うす塩たらこ450g】お試しモニター大募集♪だし屋大友/完熟トマトをギュギュッと凝縮【トマピュレ】モニター5名様募集!新発売記念 Pascoの通販限定「鳴門金時入り食パン」70名様どかんと募集えっこれが冷凍なの? 夕食おかず美味しい、体にいい実感お試しキャンペーン★メイトー★「LKM512はちみつバニラヨーグルト」モニター募集♪新発売!!マルサンアイ「ひとつ上の豆乳 いちご」モニター24名募集おさだ苑本店ファンサイト参加中 お菓子パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪ 続きを見る ['close']
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