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テーブルマーク「下町シリーズ3種類」… [2013-08-30 14:45:58][ブログ記事へ]

 今回はテーブルマークさんの『下町シリーズ』から人気の3商品の紹介とそのアレンジ方法の紹介をしようかと思います(￣▽￣) 今回紹介する3種類はこちら下町食堂の焼めし / 下町洋食屋のチキンライス / 下町洋食屋のえびピラフ   ぷりぷりの海老が入った海老ピラフ彩り豊かな7種類もの具材が入っているのが魅了的です( ´艸｀)アメリケーヌソースを使っていて、コクと風味豊かな味わいがポイント  みんな大好きチキンライスオムライスの中のご飯はチキンライスが定番ですよね幅広い世代に人気のチキンライスは懐かしさも満点♪2種類のケチャップとミルポワの豊かな風味が、味にコクと深みを与えつつ懐かしさも感じさせるチキンライスです(^^) そして焼き飯炒飯ではなくて焼き飯ってところがなんだか下町っぽい( ´艸｀)具材もいろいろ入っていて、ベースはしょうゆ味しょうゆ味がどこか懐かしい味を演出してくれています  てな訳で下町食堂の焼めし から紹介していきます   ゴロゴロと入ったチャーシューがたくさん(^^)ほかの冷凍の炒飯にはあまり見かけないかまぼこが入っているんですよ左端のピンク色のがかまぼこです( ´艸｀)珍しくないですか？これも、懐かしさを感じさせる１つなのかな？  小さく切られて入っている野菜これなら、野菜を毛嫌いする子でも食べれるんではないかな？なんたって、このお肉の存在感ケチって、入ってるの？ってやつとかたまぁーにあったりするけどこれはお肉タップり(´▽｀)  思わず、無言でたくさん食べてしまうおいしさどこか懐かしい味です(´･ω･｀)無言ってのが懐かしさを噛みしめる笑初めて食べる商品なんだけども小さいときにも食べてるんではないかなそう思わせる焼き飯です  お次は下町洋食屋のえびピラフ(￣▽￣)  ほれ、みよと言わんばかりの海老のプリンプリン感もはやブリンブリンぇむき海老だいすきなんす  しかもね、大きい！海老さんおっきいんすわ(￣▽￣)存在感いがいのなんでもない存在感を醸し出してくれていますぇ こんなに入ってていいの？と思わず嬉しくなってしまうくらいの海老の多さまさにエビピラフ味付けもね、どこか落ち着く味付けで飽きのこないおいしさです  コーン、にんじん、インゲンの3色の彩がすごくきれいで見た目にも満足させられるエビピラフですよ(^_^)   ではでは最後に下町洋食屋のチキンライス を  なんといってもこの赤ケチャップ大好きっこにはこれだけで嬉しいたっぷりケチャップのチキンライスでもね、決してべたついてませんそこがすごい( ´艸｀)ケチャップの味がすごく深いのは2種類をブレンドしているのとミルポワを使っているからなのでしょうか  チキンライス、なので「チキン」しっかり入っていますこれもいいんですか？といいそうになる位にたくさん  チキンライスいえばグリーンピース緑綺麗なグリーンピースもたくさん入っていますミ真っ赤なご飯に緑がよく生えて綺麗なんですよ( ´艸｀)うちはグリンピース大好きなんでいいんですが嫌いな人はよけて食べるんでしょうね|дﾟ)(笑)  凄くアレンジのしやすいチキンライス定番はやっぱりオムライスにする方が多いんでしょうねドリアとかチーズとの相性も抜群なのでひとつ家に常備させとくだけで時間がないときとかでも便利ですよね(´ω｀)ではではこの3種類のアレンジを紹介しようかと|3ミあこんな風に言ってますが決して断じて大層な物作れていませんちょーーーーーー普通なのでサラッと紹介  まず、焼き飯 アレンジというかちょい足しです栄養価アップを狙って「納豆」をプラスして炒めました   納豆はね、入れる前に塩と少し酢を振ってよく水で洗い流します焼き飯の命はパラパラ感それを納豆のネバネバ感が邪魔するといけないので洗って納豆の命ネバネバ感奪ってやりました(￣▽￣)笑 あんかけ炒飯もええなぁなんて思ってたけどめんどちぃので納豆入れちゃいました(´･ω･｀)ぇちょい足しも自分好みにアレンジってことでアリかとミ   あえてあえて私はチキンライスじゃなくてエビピラフを使ってオムライス作ってやりました 正しく言うと、オムライスではないですエビピラフは高めのミルクリゾットにしていますそこにスクランブルエッグにした卵をのせたものです  ピラフなんでね、牛乳でリゾットにしちゃうのもアリです( ´艸｀)塩コショウを効かしてアクセントを  はい最後はチキンライスえ、どこにチキンライスの要素あるねん！ってつっこみは置いといてまぁー仕組みの紹介(￣▽￣)   前日にね、クリームシチュー作ったもんで半端に残ったシチューさんがありましたんよそれをね、チキンライスと混ぜて餃子の皮で包んじゃいました(´▽｀) 言うなれば「チキンドリアの餃子包み」みたいな(￣▽￣)？  本間はねチーズ入れたかったんやけどめんどくさかったので省略(￣▽￣)ぇ十分とろとろなんで、おｋ揚げずにね、トースターでこんがり焼いてます！本間にかんたんです①チキンライス用意する②残り物のクリームシチューにご飯を入れて混ぜる③餃子の皮で包む④トースターで焼く　　END笑   冷凍食品のご飯ものとかってパパッと用意したい時とかに炒めたり、レンチンしたりでそのまま出すことも多いけれどこうしてアレンジして作ると冷凍食品を使っているだなんて思わせないオリジナルのご飯も作れちゃいますよミテーブルマークさんの「下町シリーズ」は今回初めて食べたんですが、そのおいしさにびっくり(´ﾟдﾟ｀)もう、冷凍食品は冷凍食品だなんて言わせませんよ(´ﾟдﾟ｀)ぇ焼き飯に関しては、下手に忙しいときとか自分で作ってしまうよりもこの商品を使う方が炒めるだけ、または温めるだけでパラパラでおいしいご飯ができてしまうんだから絶対にこっちの方がいいよなぁと改めて認識(；ﾟДﾟ)！凄くおいしくいただけましたお勧めなので是非、1度試してみてくださいね(^^)♪PLリニューアル発売記念SOY　Beautyドレ２本セットを100名様に！新発売！カロリー１／２「ラカントすし酢」でつくるレシピを大募集！【あなたのひと言いただきます】お弁当用シリーズ、あなたならどう使う？新発売記念　Ｐａｓｃｏの通販限定「鳴門金時入り食パン」70名様どかんと募集【人気メニュー】マルトモ新商品『レタスチャーハンの素』モニター15名様募集！からだにとってもいい！「ここさち 毎日えごま油」モニター10名募集えっこれが冷凍なの？　夕食おかず美味しい、体にいい実感お試しキャンペーン★メイトー★「LKM512はちみつバニラヨーグルト」モニター募集♪新発売！！マルサンアイ「ひとつ上の豆乳　いちご」モニター24名募集美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪オンラインショップ販売記念イベント「ケークパレット」10名様にプレゼント！私達は食の安全を願う生産者のネットワークです生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っていますその生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くためのプレゼント企画です健康な食を栽培する作る本物の農家さんの多くは、作物を育てるのは得意だが宣伝は苦手という方がほとんどですお気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います【3名様限定】稲泉ぶどう園 奇跡の無農薬ぶどうスチューベン家庭用2kgプレゼント　←参加中テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 お菓子パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪ 続きを見る ['close']