にゃんこ620さんのプロフィール

10月に入り、だいぶ寒くなってきましたね我が家は、娘が高熱を出し、熱が下がらなくて、病院に行ったら、即入院になってしまいました理由は、サルモネラ菌で、腸が炎症を起こしてしまったからです40度近い熱と、嘔吐と下痢で、脱水になり、24時間の点滴が必要でした娘は、5日間の禁飲食が続き、体がげっそりしてしまい、とても可愛そうでしたサルモネラ菌は、お祭りに行って、食べた物に付いていたようで、手洗いうがいの徹底が大事だと実感しました私は、いつも体調を崩すと、体の冷えや循環が悪かったりするので、生姜湯を飲んでいます夜お風呂上がりに飲んで寝ると、体がポカポカして、ぐっすり眠れるのですこれからの季節は、体が冷えやすくなるので、生姜は欠かせないですねそこで、いつでも簡単に取れるしょうがパウダーの紹介です！！★しょうがパウダー　100ｇ★便利野菜ファンサイトカリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができますチューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能ですいつもは、生姜湯を飲んでいるのですが、市販の商品は飲み易くするためか、とても甘い甘過ぎて、少ししか飲めなかったり、生姜湯に紅茶を入れて、薄めて飲んだりしています甘さ調整で、お湯を足してしまうと、生姜自体の摂取量が減ってしまっていたので、これは良さそう袋を開けて、粉を出すとこんな感じ袋を開けると、生姜の香りが強く、細かい粉なので、咳き込みそうですただ、生姜紅茶で飲むには、勿体ないので、唐揚げを作ってみました普段は、生姜をすって、生姜醤油に鶏肉を漬けて片栗粉でまぶして揚げてます今回は、パウダーを使用どんな味になるのでしょう？普段使用する生姜より粉っぽいからどうなるのか不安ですが、、、完成した唐揚げを食べてみると、いつも食べている唐揚げより、衣がサクサクしていたいつもは、揚げると生姜の辛さというかスパイシーさが消えてしまって残念な感じだった今回の生姜パウダーを使用すると、辛さやスパイシーさなどが残っていて、大人な味でした夫は、大喜びとても美味しいと話していましたこれは、カレーにもスープにも鍋にも良さそうだし、色々な物に試したくなりましたまた、生姜は生だと賞味期限を気にしないと駄目だけど、粉なら長期保存が可能する手間もなく、便利一番嬉しかったのは、唐揚げに入れても、生姜本来の体を温める効果があったこと家族全員が、体ポカポカで眠れました早く眠れ、翌日が寝過ごしてしまうほど熟睡出来て、これは良いと思いました 続きを見る ['close']