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まーみんさん
食べるの大好き！食いしん坊万歳＼(^o^)／
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昨日に続き>国産アンチョビの紹介です 日本を応援する買いものサイト「日本きらり」さんの国産手作りアンチョビです 今度はバーニャカウダソースを作りました１月に習って作りたいと思いつつチャンスがなく出来なかったけど４瓶も入ってたので今回は贅沢に１瓶使わせていただきました青森産のニンニクにアンチョビ１瓶！なんて贅沢なんでしょう クリーム系を入れないソースなので材料はコレだけオリーブオイルにんにくアンチョビ 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ極弱火でにんにくが軟らかくなったらアンチョビを入れ５分くらいしたらミキサーで撹拌します以上アハハ意外と簡単(≧ｍ≦)瓶に詰めて冷蔵庫で１ヶ月はもつんだよ 家にあった野菜達でこうすると普段は野菜摂取量が少ない私もソースが美味しくて結構食べられちゃう(v^ー)ヤッタネ!! このソースはアンチョビとにんにくだけだから、このまま色々使えるよね炒め物やパスタにはもちろんだけどクックパッドで見つけた「乾杯エッグ」(^ーﾟ)bｸﾞｯ!!これにソースを使ってみました パン粉を合わせて、ゆで卵に乗せてオーブンで焼くだけ せっかく半熟ゆで卵をつくったのに焼き過ぎた(´Д⊂ｸﾞｽﾝ にんにくとアンチョビだから何でもツマミっぽくなっちゃう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ何度も言いますが私は家では飲みません 日本きらりファンサイト参加中 ｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡ 【アンデルセン】アンデルセンファーム発オリジナルワイン 5名様モニター募集！毎日のシャンプーで白髪抜け毛ケア！「黒髪スカルププロ」現品を10名様に！便秘にお悩みの方大募集！高濃度酸素水DO Waterで便秘解消デッドクスモニター 続きを見る
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モニプラさんから届きましたc="http//emojiescocologniftycom/emoticon/bellgif" alt="bell"> 日本を応援する買いものサイト「日本きらり」さんの国産手作りアンチョビです 「日本きらり」さんは全国の美味しいものを販売していてギフトにもオススメなので見てね 瀬戸内海を中心に西日本近海で水揚される新鮮な片口イワシを一尾一尾丁寧に手作業で素早く捌き、瀬戸内産の塩、ハーブ、スパイスで塩漬けしますゆっくり時間をかけて風味、味を引き出すまで長期間熟成をまちますイタリア産、エキストラヴァージンオリーブオイルを使用し風味豊かに仕上げたアンチョビと魚本来の味を生かしました菜種油漬を詰合せましたアンチョビ独特な臭いや塩辛さがありませんので、アンチョビが苦手な方でもこれなら食べられると思いますだまされたと思って是非一度お試し下さい 自宅でイタリアンが多い方はこれ貰ったら嬉しいでしょ？アンチョビって外国産が多いと思うけど（１２回しか買った事がないけど）とにかくしょっぱくてチョット生臭いイメージ（個人的なイメージです）でもコレは全く臭みはないそしてしょっぱ過ぎないこのまま食べてもツマミとしてイケそうなくらい自然な味なので料理には外国産と同じ量を使用しても塩分が足りなく感じてしまうかも まず色んなから探して「和イタリアンのレシピ」を見っけ “みそアンチョビーポテト”にんにくとアンチョビを炒めてオリーブオイルと味噌を入れ茹でたジャガイモを炒め合わせるという簡単なものですが美味しかったよ “ブロッコリーとアンチョビのパスタ”←クックパッドよりアンチョビ見えるでしょ？ブロッコリーも大量だよ美味しかったよ(^ーﾟ)bｸﾞｯ!! 日本きらりファンサイト参加中 ｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡ 家族の食卓に関するアンケートに答えて！福島牛サーロインステーキモニター募集♪新発売★ミルクのようにやさしいダイズ30名様【お友達にもお裾分けしてね】【好評】カラダにも地球にもやさしい自然素材のエコ洗剤！第三回モニター募集 続きを見る
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