ほうれん草生地でサンド
[2013-02-12 15:15:49][
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白パンにほうれん草が練り込んであるパンを見た事ありませんか？私は食べてから作ろう作ろうと思いながら（いつもの事ですが）何ヶ月も経ってしまいました先日、本屋で見た本に今日焼いたパンの写真が出ていたので作ってみました（本は買ってませんけど(￣Д￣；；））
茹でたほうれん草を細かくカットし練りこみましたが水分が多く発酵がいつもの倍以上の時間がかかりましたここは我慢が必要ですせっかちな私にはw(ﾟoﾟ)w早くしてくれーデスおかげでいつも以上にフワフワになってくれた白パン生地なのでお化粧して焼成ですが･･･白くないね
焼き色はシッカリ付いたけど一応は白パン生地(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
ベーコンと卵には少しの溶けるチーズと牛乳を入れて焼き茹でたアスパラを挟んでパクッ
キャハハハハ激ウマ仕込み水が牛乳なのでパン自体にも優しい甘みがありほんのりほうれん草の味もあり挟んだものも比較的シンプルな味付けなんだけど、どの食材も絶妙でした
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