オニオンブレッド
[2013-07-06 12:21:59][
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ひっさびさにパンを焼きました昨夜から風が強く３０度超えが
続くそう爽やかに気温も高くなってほしいものですなぁ
なんて思っていたらナント
関東地方は梅雨明けしたそうですよ！早くないか ｱﾜ((ﾟﾟддﾟﾟ ))ﾜﾜ!!
今日は図書館で借りた本で気になっていたパンを焼きました
たまに作るオニオンブレッドとは全然違うものでした
今回使った材料は…
玉ねぎ粉チーズオリーブオイルです(私はグレープシードオイル)玉ねぎはチンしてから使いましたよ
全部練り込み 丸めたら卵を塗って らせん状にナイフを入れました
生地に卵が入らないのに塗るためだけに卵を使うって･･･
残りは焼いて食べましたけど( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
焼き色が薄いかなぁって気もするけど、美形な子を代表で写真
生地がベタベタで他のは ブチャイクだったのでヾ(´ε｀)ゝ ｴﾍﾍ肉まんみたい( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
いつもなら粉チーズは入らないし油分はバター
食べてみると、また知ってればチーズの風味がする？ってくらいだけど
生地はもちもちして玉ねぎの甘味が強くオシャレなパンになりました
粉：キタノカオリ
｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡｡oооo｡
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