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まーみんさん
食べるの大好き!食いしん坊万歳\(^o^)/
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今日は曇なのに暑かったなぁ 30℃超えてたんだねぇ いやな暑さだったわぁ先日買ったサングラスを初めて使いました(サングラス自体初めて)中、目がすっごく楽だね 目がパッチリ開けてられるじゃない(当り前なんだけど)目がこんなに楽だとは思わなかった店員さん曰く「最近は高いのも安いのもレンズはほとんど変わらない」そうだったらもっと早く買えば良かったわ。oооo。。oооo。。oооo。。oооo。 モニプラさんから届きました 正田醤油株式会社さんから「生しょうゆ麹」が届きました白生しょうゆ糀(まろやか)と生しょうゆ糀(コク深い)です ①しょっぱくなりにくい塩麹の欠点として挙げられることが多いのが「ちょっと入れすぎるとすぐしょっぱくなる」ということ「なちゅこ」はしょうゆ由来の天然のうまみ成分がたっぷり入っているので、うまみが塩味を包み込み味をまろやかにしてくれるんです②ダブルの酵素「なちゅこ」は生のしょうゆと生の米糀、ダブルの生原料を使用していますそのため、ダブルの酵素が活きており、より素材をジューシーに仕上げてくれます③白しょうゆ独特の豊かな味わい「なちゅこ 白生しょうゆ糀」は「白しょうゆ」という小麦が主原料のちょっと珍しいお醤油をつかっていますそのため、素材の色を邪魔せず小麦の上品な甘みと穏やかな香りが楽しめるんです! 私、しょうゆ麹を使うのは初めてでしたが、お肉は特に鶏肉が好きなので漬けてから焼いたら、想像以上にシッカリ味が付いていて濃すぎる事なくお肉もやわらかくなりました 次も鶏モモ肉に揉みこんで味噌醤油生姜などなどで全体に味付けとにかくお肉がやわらかくて(v^ー)ヤッタネ!! そしてマグロ漬けにオレンジの「コク深い生しょうゆ麹」使用しょっぱくなく、ちょうどイイ! 便利だから今度みつけたら買おうっと 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 。oооo。。oооo。。oооo。。oо 【お中元にピッタリ!】熊本産トマトゼリー『まっかなあじわい』モニターさん募集♪♪デルモットティーを美味しく飲んでください!15名様プレゼント 続きを見る
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今日は曇なのに暑かったなぁ 30℃超えてたんだねぇ いやな暑さだったわぁ先日買ったサングラスを初めて使いました(サングラス自体初めて)中、目がすっごく楽だね 目がパッチリ開けてられるじゃない(当り前なんだけど)目がこんなに楽だとは思わなかった店員さん曰く「最近は高いのも安いのもレンズはほとんど変わらない」そうだったらもっと早く買えば良かったわ。oооo。。oооo。。oооo。。oооo。 モニプラさんから届きました 正田醤油株式会社さんから「生しょうゆ麹」が届きました白生しょうゆ糀(まろやか)と生しょうゆ糀(コク深い)です ①しょっぱくなりにくい塩麹の欠点として挙げられることが多いのが「ちょっと入れすぎるとすぐしょっぱくなる」ということ「なちゅこ」はしょうゆ由来の天然のうまみ成分がたっぷり入っているので、うまみが塩味を包み込み味をまろやかにしてくれるんです②ダブルの酵素「なちゅこ」は生のしょうゆと生の米糀、ダブルの生原料を使用していますそのため、ダブルの酵素が活きており、より素材をジューシーに仕上げてくれます③白しょうゆ独特の豊かな味わい「なちゅこ 白生しょうゆ糀」は「白しょうゆ」という小麦が主原料のちょっと珍しいお醤油をつかっていますそのため、素材の色を邪魔せず小麦の上品な甘みと穏やかな香りが楽しめるんです! 私、しょうゆ麹を使うのは初めてでしたが、お肉は特に鶏肉が好きなので漬けてから焼いたら、想像以上にシッカリ味が付いていて濃すぎる事なくお肉もやわらかくなりました 次も鶏モモ肉に揉みこんで味噌醤油生姜などなどで全体に味付けとにかくお肉がやわらかくて(v^ー)ヤッタネ!! そしてマグロ漬けにオレンジの「コク深い生しょうゆ麹」使用しょっぱくなく、ちょうどイイ! 便利だから今度みつけたら買おうっと 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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