しぽたんさんのプロフィール

第３回『オトナ女子のための楽しく学ぶ… [2015-06-12 20:30:22][ブログ記事へ]

楽しかったレシピブログ様のワインイベントに参加して来ましたよお酒は大好きで、最近はお酒に合う食事を考えながら生活してますだから、今回のイベントはめっちゃ楽しみしていました席に到着すると、早くも誘惑がサントリーのカーニヴォは、一部のスーパーと店頭、もしくは楽天でしか手に入らない人気のワインとは聞いていたけれど、尚飲みたい気持ちに拍車が掛かりましたワインの味が決まるのは、ブドウの品種作り手気候土壌の質ワインの風味のバリエーションはこの４つの条件の組み合わせで決まるそうですお話を聞けば聞くほど奥が深いですワインは温度が重要です赤ワインは氷水で冷やすなら･･･約５分くらいが飲み頃だそうです右側がカーニヴォなのですが、色が深いので下の紙の文字が見えなかったですそれくらい黒ワインって色が濃厚なんですカーニヴォとは肉食とか、肉を食べる事が好きって感じの意味だそうですよもちろん私も昨年１０月の発売から右肩上がりの売れ行きとの事ですますます期待のワインワインのご紹介の後は、レシピブログブラチナブロガーのHappyさんのお料理のデモンストレーションどんな彩りでお料理が作り上げられるのか、一気にHappyさんに視線が集中笑顔でお料理される姿が素敵っ今回、Happyさんから手作りのハーブソルトを頂きまして嬉しいですドレッシングを作るのに、アップルビネガーを使われていたりバルサミコクリームを使ったりフォアグラのパテを使ったりと、私には目からウロコな素材でしたいずれもカルディで入手出来るそうなので、今度覗いてみますHappyさんのテーブルコーディネート本当に食卓が幸せになる盛り付けで素敵過ぎます私達のテーブルにも、サーロインステーキが登場\(  ˆoˆ )/\( ˆoˆ  )/サントリーの方にも何度も何度も、美味しいワインを注いで頂き贅沢な時間でした同じテーブルのブロガー様と乾杯(≧∇≦)／□□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!いつの間にか、たくさんお話も出来て仲良くして下さりありがとうございますバルサミコ＆フォアグラパテの組み合わせは最強のコンビでした更にゆず胡椒とカーニヴォの組み合わせにハマってしまい、たくさんワインを頂いてしまいました（/∇＼）やはり、美味しいお料理と素敵なお話が出来ると更にワインが美味しくなりますね私もレシピを頂いたので、家庭でも美味しいお肉を焼いてカーニヴォを主人と頂きたいですレシピブログ様、素敵なイベントありがとうございました 続きを見る ['close']