あゆmamaさんのプロフィール

株式会社アクセルクリエイションさん十勝豚丼カルビ 試してみました！「豚丼カルビ」とは 大人気豚丼と同じ味付けのカルビ丼 厳選した豚バラ肉に秘伝のタレに漬け込みました 豚ばら肉は三枚肉ともいわれ、赤身と脂肪が交互に層となって るのが特徴 そのため柔らかくコクがあり、ジューシーさが人気の部分です ！脂肪も多いのでカロリーは高めですが、コレステロールは牛肉 や鶏肉より 低めなのが特徴です糖質を分解をするビタミンＢ１や、コレ ステロール の抑制をするナイアシンも多く含まれていますよもちろんタレは豚丼と同じオリジナルタレです！＜＜トロっとした肉用タレ＞＞「コク」と「旨味」が自慢の、醤油ベースのオリジナルタレで す醤油とみりんと水あめなどを、半分になるくらいまで低温で煮 詰め、 これを2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込みます肉に 絡みやすく、 トロっとしたタレだから、肉によく味がしみ込み、美味しく なるんですよ＜＜サラッとしたご飯のタレ＞＞また、ご飯のタレは豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスし まして、 まろやかですっきりしてる甘さに仕上げましたさらっとしてご飯によく合い、いつまでも飽きずに食べられま す ご飯のタレは別添というこだわりっぷりです豚丼と作り方も一緒だから簡単で、フライパンで焼くだけ！ 時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれますよ( ^^作り方はいたって簡単♡冷蔵庫で解凍して、フライパンで焼くだけ♡♡♡漬け込んである＆肉汁で　ものすごく跳ねるんだろうな(_#)……って、思ったら　全然跳ねなくて、コンロ周り超キレイだったのにビックリッ！！まずはやっぱり丼でしょうヾ(≧∇≦)肉ヾ(≧∇≦)ご飯が見えない(笑)肉汁スゴイのにアッサリしてて、全然クドくない(〃ω〃)…となると…我が子の食べるスピードも大変な事に…(;ﾟдﾟ)味の濃さが分からなかったから付属のタレは使わなかったんだけど…肉に味が浸かってて、必要なかった位(//∇//)パパは付けたんだけど……全部かけたら味が濃すぎたみたいで、付属のタレはいらない…だって(笑)肉だけで十分美味しいです(@^▽^@)他に生春巻き♡♡♡カリカリに焼いて巻いてみました歯ごたえ最高ヾ(≧∇≦)味もシッカリ付いてて、そのまま何もつけなくても美味しかった♡後はやっぱり…これよね♡焼き肉(^з^)文句無しで美味しかったですそして、付属のタレが余ったので…勿体無いと思い、鶏肉（モモ）を漬けて焼いて、それをピザに乗せてみたっ！！超うまいヾ(≧∇≦)最高です！！まだまだ食べたい(笑)家に常備しておきたい位おいしかったです(@^▽^@)とれたて！美味いもの市ファンサイト参加中 続きを見る