きりまりさんのプロフィール
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鮭と鯛のソテー、焼きプチトマト添え
[2014-10-16 17:14:02]
和風でもちょっと洋風！！
塩麹に漬けたお魚をオリーブオイルで焼きました
オリーブオイルの香りとがちょっと洋風ですが、
塩麹味がきいて、粕漬みたいです
ご飯にも、パンにも最適なおかずです
鍋焼きビビンバ
[2013-07-21 05:50:50]
ねこぶだし、ゴマ油との相性抜群でした
ごはんもふっくらと炊けました(^^)
「ねこぶだし」で簡単に味がきまる「サ…
[2013-07-19 05:01:27]
今回初めて、根昆布ダシを使いましたが、
たった小さじ1/2小さじ1で味がしっかりきまりしました
家族にも大好評でした
スープのダシに！というポピュラーな使い方でも重宝すると思いますし、
もう一つ味が決まらない、って時にも重宝すると思います(^0^)/
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[2014-10-16 17:14:02]
和風でもちょっと洋風！！ 塩麹に漬けたお魚をオリーブオイルで焼きました オリーブオイルの香りとがちょっと洋風ですが、 塩麹味がきいて、粕漬みたいです ご飯にも、パンにも最適なおかずです
[2013-07-21 05:50:50]
ねこぶだし、ゴマ油との相性抜群でした ごはんもふっくらと炊けました(^^)
[2013-07-19 05:01:27]
今回初めて、根昆布ダシを使いましたが、 たった小さじ1/2小さじ1で味がしっかりきまりしました 家族にも大好評でした スープのダシに！というポピュラーな使い方でも重宝すると思いますし、 もう一つ味が決まらない、って時にも重宝すると思います(^0^)/