mogさんのプロフィール

例えば　ﾃﾞﾊﾟｰﾄの　お好み食堂(って言わない？(笑)で 　　　一人で　ﾗﾝﾁしている　おばさま方 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、     　　たいてい あんかけやきそば 　　食べていません？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　中華料理店でも　あちこちで　　 　　あんかけやきそば(◕ั‿◕ั✿ฺ) 　　　　見かけます 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　　しかし　その法則 　　　　　推定５０歳以上？                                               　ちょっと　年配のかたが　上品に食べる 　　　　あんかけ焼きそば(笑) 　　　　　　　　　　　、 　やっぱり　５０歳以下はね 　　人間として　迷いがあるんだと　思うよ‘(▽´） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　あんかけ焼きそばも　いいけど 　ﾊﾟﾝｹｰｷも　ﾊﾟｽﾀも　食べたいみたいな(笑) 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 それがね　５０歳すぎたら　潔く 　「あんかけ　焼きそば　にしよっ」 　って　注文できるようになる気がする(笑) 　　　　　まだまだ迷いの歳 　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　　野菜たっぷりで　ﾍﾙｼｰっぽく 　　中華丼より　がっつりじゃなく 　　　ｿｰｽ焼きそばより　上品＞＜ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　欲張りな　私に　ぴったりですＷＷ 　　　 ♫｡♡ﾟ¨ﾟﾟ･ ♫｡♡ﾟ¨ﾟﾟ･ ♫｡♡ﾟ¨ﾟﾟ･ 　　　　、 ♪あんかけ　焼きそば♪ 材料　はくさい　　　１／４個 豚肉(こまぎれ） 人参　白菜ﾋﾟｰﾏﾝほうれん草　など やきそば　麺　　　　3袋 　中華味　大１　 　酒　　　　大２ 　しょうゆ大１ 　水　　　　大３ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 作り方 １．焼きそばの麺の袋に　お箸を　刺して穴を　 　　　　あけます 　　３つとも　電子ﾚﾝｼﾞにいれて　 　　　６００Ｗで　1分ﾁﾝします ２．焼きそばの麺を　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を　ひいて 　　焼きます 　　最初は　動かさないで　焦げ目をつけます　 　　そのあと　ほぐして　焼きます ３．肉野菜を　炒めます ４．醤油以外の　調味料を入れて　炒めて　 　　　蓋をします 　　柔らかくなったら　しょうゆを　加えて　 　　　味を　調整します ５．水とき片栗粉で　とろみを　つけます　 ６．麺を　お皿に　のせて　 　　その上から　あんをかけます 途中は　こんな感じ 　彡うずらちゃんが　入ると　豪華になります 　彡うずらちゃん　最後に　加えます 　彡野菜たっぷり入れるので　 　　　　　少し　深みのあるﾌﾗｲﾊﾟﾝで 　彡麺入れたら　最初動かさないっのがﾎﾟｲﾝﾄ 　　　　焦げ目つけたほうが　おいしい 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、 　　　五目ﾗｰﾒﾝも　好きだけどね(笑)　　ｵｲっ レシピブログに参加中♪ 中２　友ﾁｮｺ　無事　渡してきました 「渡しておいでね」 とかの　声かけって　あたりまえ過ぎて 情けなかった‘(▽´）✿ｱﾊ >【神戸牛旭屋】神戸ポーク焼豚もも300ｇ【10名様】に！ 続きを見る