UNIKAさんのプロフィール

モニプラさん、ありがとう！秋葉原、自宅から結構遠いので普段は行かないのですが、せっかくの機会だし、仕事帰り行ってみました秋葉原からも末広町からも歩いて行ける距離がいいですね！早速、気になったものをいただいてみました１．オホーツク北見塩やきそば応塩隊監修北海道北見市　オホーツク北見塩やきそば豊かな海が育んだ美味しい北海道産のホタテ＆生産量日本一の北見産タマネギを使用した、海と大地が育んだ至高の一皿です味付けは、究極の味付けと言われる「塩」で、素材の味を引き立てています感想：ボリューミーがいいですホタテの味と玉ねぎのうまみが出ています麺もさっぱりして、まずまずの美味しさです！２．行田ゼリーフライ研究会監修埼玉県行田市　ゼリーフライ蒸かしたじゃがいもとおからに、葱と人参のみじん切りを加えてコネ合わせ小判型にしたものを素揚げし、こんがりキツネ色に揚げたものをウスターソースにくぐらせたフライですその見た目が「小判型」をしていることから、銭型のフライ⇒銭フライ⇒ぜにフライと変化して、いつしか現在のように“ゼリーフライ”と呼ばれるようになったといわれています感想：失礼ながらほとんど期待してなかったけど、食べたら結構美味しかったですじゃがいもとおからのバランスもよく、しっとりしてかなりいい味です！私はソースより醤油でいただきたい！３．浜松餃子学会監修静岡県浜松市　浜松餃子餃子の具材に白浜やニラを使うことが多いですが、浜松餃子の具材は地元の特産品であるキャベツ玉ねぎ豚肉ですキャベツを中心にしてあっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ餃子それが浜松餃子ですそこに茹でもやしを添えるのも特徴の1つですB1グランプリ食堂では、浜松の特産品を使用し、浜松市内で作られた餃子を提供させていただいております感想：特別感動するような味というより、シンプルな普通の餃子でしたもやしがついてくるのがいいですね！もうちょい柔らかさがあると嬉しいです４．めいほう鶏ちゃん研究会監修岐阜県郡上市　めいほう鶏ちゃん半世紀以上前から地元で愛され続けている郷土料理 「鶏ちゃん」鶏肉を味噌や醤油ベースのタレなどに漬け込み、キャベツや玉ねぎなどの野菜と炒めて食べる里山ならではの料理ですお店ごと、家庭ごとに味がちがいますが、今回提供する「めいほう鶏ちゃん」は明宝で鶏ちゃんに携わる仲間達が情熱をかけて考案したものとてもご飯に合います感想：まずまずのおいしさでした下のキャベツに鶏の風味とよく合うご飯が欲しくなる味でした！５．あかし玉子焼ひろめ隊監修兵庫県明石市　あかし玉子焼たこ焼のルーツとも言われている明石を代表する名物ですふわふわの生地の中に歯ごたえのある水揚げ量日本一の「明石だこ」が入り、お出汁でいただきます地元では「明石焼」、「玉子焼」の名で親しまれています感想：私、明石焼きが大好きなんですこれは卵もふわとろでかなりいい！だしもいいお味すごく美味しかったですもっと食べたかったというわけで、私の中の今回のランキングはあかし玉子焼→ゼリーフライ→めいほう鶏ちゃん→オホーツク北見塩やきそば→浜松餃子でした！B1グランプリ食堂は、手軽に食べ歩きができて、町おこしのお手伝いもできている気分が味わえて楽しかったです！株式会社ジェイアール東日本都市開発ファンサイト参加中B1グランプリ食堂 続きを見る ['close']