Jーオイルミルズ「グレープシードオイ…
[2013-03-16 00:00:00][
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モニプラさんのイベントで
Jーオイルミルズさんの「グレープシードオイル」をお試しさせて頂きました✨
届いたのはこちら！↓↓↓
オイルをお皿に出してみると…
とても綺麗なグリーンです✨
少し味見をしてみると、クセのないアッサリとしたオイルです
早速、このオイルを使って
“鮭のムニエル”を作ってみました！
じゃん！
鮭の上のレンコンもグレープシードオイルで焼いてます✨
先にレンコンを焼いてこねぎ(娘)に一枚味見をさせると、
『おいしいぃ！！！！！』
ともう一枚おねだり
カリカリに焼けていて美味しかったようです
そして、鮭はと言いますと、
これまた表面がカリッと焼き上がり、中身は柔らかジューシーな出来上がりに
家族からも大好評(o^^o)
(実は付け合わせのサラダ用に
グレープシードオイルのドレッシングも作ってみたのですが、
こちらはレモンの酸味がキツすぎて失敗してしまいました…
レモンの分量を変えて、再挑戦するつもりです)
そして、別な日にもう一品！
じゃん！
『鶏手羽中の唐揚げ』です✨
塩コショウとローリエで下味をした後、
カレー粉と小麦粉を混ぜたものをつけて揚げ焼きにしてみました
こちらもあっさりカリッとした仕上がりでなかなかの出来上がり
こねぎがものすごくたくさん食べて、
お腹がぽんぽこりんになるという事態に（笑）
あっさりと仕上がるので、食べやすいんですよね！
他にもいろいろ試してみていますが、クセがないので本当に使いやすいです
コレステロールも0なので健康にもいいですよ！
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Jーオイルミルズ様、素敵な商品をありがとうございました！
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