ぴんくくまさんのプロフィール

ベーカリー(Bakery) 『モニプラ』で頂いた アーネスト株式会社の 『手作りおせんべいベーカリー』 ２回目の挑戦です １回目は下残りご飯で手作りおせんべい レシピはコレ photo01 photo02 米粉がなかったから 小麦粉に変えて作ってみました ２種類 まずは photo03 材料がコレ 小麦粉ー大さじ４杯 片栗粉ー大さじ１杯 あみえび ごま塩 ↓ ↓ ↓ photo04 photo05 もう１つが photo06 小麦粉ー４杯 片栗粉ー１杯 黒砂糖ー大さじ１杯 砕いたナッツ ↓ ↓ ↓ photo07 photo08 裏、焦がしたあせる photo10 出来立てはサクサクで しょっぱくて軽い南部煎餅みたい でも、冷めて少し時間が経つと ちょっとシナッとしちゃう やっぱり米粉がいいんだろうなぁ もちろん、美味しいは美味しい どうせならパリっとカリカリがいいから そういう意味では失敗だったかもsei コッコちゃんも初めは良く食べたけど 冷えてシナッとなったら あまり食べなくなっちゃったし photo11 子供って分かりやすいガーン な、わけで、私の意見としては 小麦粉は違うかな 小麦粉や片栗粉の濃さとか 調節次第なのかもしれないけど、 やっぱり商品に付いてきたレシピは レシピだけあるってことだなsei アーネスト株式会社 アーネストファンサイトファンサイト参加中 続きを見る