ベルさんのプロフィール

さっそく★春の新商品★ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を使ってみました まずは、普通のサラダドレッシング ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」「しょうゆ麹」の風味、旨味、甘味を活かし、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを組み合わせた味わい深い一品です 麹の粒をつぶさずに残し、ごまをたっぷり加えているので具材感も楽しめます 調味料としてお使いいただいていも、麹の甘味と醤油の旨味でコクがプラスされるので、炒めもの和えものなどに大活躍です しかもコレステロールゼロの、からだにうれしいドレッシング 本当にこの通りで、しっかり味が付いてるので少しの量で大丈夫 さっそく、この日の晩御飯に使ってみました ピエトロファンサイトファンサイト参加中 カジキマグロのアクアパァツァ風 オリーブオイル大匙1 にんにく一かけ ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」大匙2 酒か白ワイン大匙2 塩胡椒適量 カジキマグロ二切れ トマト大1個 あさり一パック アスパラ3本 あさりは砂を抜いておく フライパンにオリーブオイルを熱し、水気をおさえたカジキマグロを両面軽く焼く にんにくを加える アスパラ、トマト、あさりを加える 酒と塩胡椒を振り、蓋をする あさりの身が開いたら、ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を加え少し煮詰める 完成 テーマの行楽おかずっとは少し違うかな？ でも、簡単にいつもより断然美味しいアクアパッツァが完成しました 主人は、ご飯に合うっと喜んでました 今回はミニトマトがなくて、大きなトマト１個使いました またトマトとドレッシングが合うんです 次回は行楽おかずをテーマにお料理を楽しみます 続きを見る ['close']