レオパンダさんのプロフィール

今日は、少し前にお料理上手の園ママがFBにアップしていて絶対食べたい‼と思っていた【鮭と里芋のコロッケ】を作ってみました♪ 作り方はこれまた超簡単♡ 皮をむいてレンジで柔らかくした里芋を潰して粉末ダシと塩でした味をつけたら、これまたレンジで酒蒸しにした鮭をほぐして加えて混ぜます♪ あとは、俵型にして小麦粉⇨卵⇨パン粉の順にころもを付けたら油であげて出来上がり ホクホクネチネチでめっちゃ美味しかったです｡ o(≧▽≦)o ｡ あとは ♡小松菜と人参のなめたけ和え ♡菜の花とエノキのお吸い物 ♡白ご飯 今日も野菜中心の体にも財布にも優しいヘルシーメニューです(笑) そして今日のデザートは‼ チーズケーキ｡ o(≧▽≦)o ｡ 昨日から無性にチーズケーキが食べたくてナナと一緒に作りました♪ 参考レシピは毎度おなじみのこちら⇨栗原はるみさん「ベイクドチーズケーキ」 ナナさんまためっちゃ高速で手伝ってくれました(笑) うん！美味しそうに焼けた( ´ ▽ ` )ﾉ と、思ったのもつかの間 なんと生地に生クリーム入れ忘れておりましたΣ（ﾟдﾟlll） そんな訳で、生クリームは後乗せです(笑) そんな超どんくさい私ですが、生クリーム抜きでも普通に美味しくできてたので全く気にしません( ´ ▽ ` )ﾉ 【２０名様】ＴＶで話題の絶品おいもスイーツ！あなたのレシピやアレンジ写真を募集♪ 続きを見る ['close']