「フタがガラスのご飯釜」」
[2013-03-14 22:52:57][
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モニターさせていただきました
三合炊きの土鍋です
フタがガラスで「おいしさが見えるご飯釜」
この穴から蒸気が抜けるようです
白米のほかに炊き込みご飯も炊けます
早速夕食用に白米を炊いてみました
楽しみ楽しみ♪
強火で１０分ほど加熱すると、シュシュシュッとホイッスルが鳴ります
泡がモコモコ上がってきます
ここから感動です
今まで使っていた土鍋は、この沸騰で泡があふれ出しレンジのごとくやトッププレートが汚れるのですが、全く吹きこぼれがありません
ホイッスルが鳴り、１分したら火を止めます
暫くモコモコが続きます
１５分ほど蒸らしたら出来上がり
いい感じです
火の調節をすることも無く出来上がるのは、他に調理しながらでも並行して出来ます
お味？
それはもう、間違いなしです
この３合炊きのほかに、チョット小ぶりの１合炊きというのもあります
夫婦２人の時には、１合炊きもあったらいいかな
これからご飯を炊くのが楽しみです
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