colorist masakoさんのプロフィール

二千年の歳月を地球規模で循環している久米島の 海洋深層水、久米島沖合いの深海612mの深さから 取水した海水をそのまま凝縮し、天日干しにした 上品なお塩である株式会社ebipさんの 「二千年塩」を使い、 おうちでパスタ料理を作ってみました{%笑いwebry%} 材料（2人分） パスタ…200g 二千年塩…小さじ1（パスタ茹でる） ピーマン…1ケ トマト…1ケ ホタテ…4ケ オリーブオイル…適量 二千年塩…小さじ2（具を炒める） ケチャップ…大さじ2 ソース…大さじ2 作り方 ①沸騰したお湯にパスタ二千年塩を入れ、茹でます ②お野菜やホタテを好みの大きさに切ります ③②をフライパンで、オリーブオイル二千年塩 ケチャップソースで炒め、茹でたパスタをからませます 二千年塩が深みのあるおいしい味わいなので、 パスタ全体がおいしくなり、また、酢の物にも、 二千年塩を入れると、いつもより おいしくなっているのが分かります{%ハート４webry%} おいしいお塩を使うと、お料理の味がガラッと変わり、 おいしくなり、笑顔になれるのだと思いました{%びっくり２webry%} ebipファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']