ゆなっちさんのプロフィール

今週は引きこもりウィーク(笑) 時間はかかるけれど、失敗する確率の低い“こねない”パンを焼くなら、こんな日に限ります(^m^) 抹茶シュガーを巻き込んだロール風ミニ食パン 失敗なしと言いながら、トップが焦げているのはご愛嬌…(笑) キレイな渦巻きにはなりませんでしたが、少しあまみを感じるパン生地に、ほんのりと抹茶の苦味もあって、そのままでもおいしく食べられました♪ ふわふわ食感を味わうなら焼き立てがいちばん！ 翌日の朝食はちょっと乾燥が気になりましたが、抹茶オーレと一緒にいただきました♪ パンに巻き込んだ抹茶も、抹茶オーレも、玉露園の濃いグリーンティーをお試しさせていただきました 加糖タイプの粉末グリーンティ 国産原料100%、宇治抹茶が20%配合されています 渋みや苦味が苦手な人も美味しく飲めて、抹茶の風味をしっかりと味わえる、ちょうどよい濃さのバランスなのかな 砂糖代わりに使ってお菓子やパンを作れば、いつものレシピが抹茶味に変身！ いろいろなアレンジが楽しめそうです♪ ホットミルクに溶かすだけで、ほどよい甘さの抹茶オーレが完成！ ダマになることもなく、サッと溶けるのも、なにげにありがたい(笑) ホッと一息つきたいときに、手軽でいいですね！ グリーンティトーストも、手軽でオススメです(^o^)b トーストしたパンに、バターを塗り、グリーンティをふりかけて、はちみつをたらり 甘みをプラスするほうが、抹茶の渋みが際立っておいしい気がします(^m^) 抹茶ロール風ミニ食パンも、もっとたっぷり抹茶シュガーを巻き込んでもよかったかな…(笑) レシピはこちら 　↓↓ 抹茶ロール風★こねないミニ食パン　　楽天レシピ：yunachi 　 ■材料（8×18×高さ6cmのパウンド型1本分） 強力粉 / 150g ドライイースト / 小さじ1/2 砂糖 / 15g 塩 / 2g オリーブオイル / 5g 水(35℃くらいのぬるま湯) / 105g 抹茶シュガー / 小さじ15 ■作り方 生地を混ぜる １．ボールにを入れてから、ドライイーストを全体に振り入れて、1分ほど置いてから、ゴムベラで混ぜる ２．【1】に強力粉… 続きを見る ['close']