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ゆなっちさん
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ビール好きの友人と楽しんだオトナの忘年会 夜景が見えるベルギースタイルのレストランで、ビールとお料理とおしゃべりを満喫しました♪ 乾杯は、樽生のヒューガルデンホワイト！ 柑橘系の香りが華やかで、飲み口はさっぱり！ ビールは苦手…と思っている女性にぜひおススメしたい！ フルーティな白ワイン、スパークリングワインが好きという人なら、きっと好きな味だと思います ビンで買うと注ぎ方に気をつかうビールですが、プロの手で注がれた樽生は、ヒューガルデンのおいしさを余すことなく満喫できます♪ ベルギービールの樽生はなかなか飲めませんが、こちらでは4種類の樽生がありました★ せっかくなので、お料理もベルギー伝統料理を中心にチョイス♪ ■リエージュ風サラダ じゃがいも、インゲン、などの茹で野菜も入り、ふたりでシェアするにはボリューム満点！ …ですが、ぺろりと食べられるのは、コクがあるのにサッパリとしたドレッシングのおかげかな ■シコングラタン ベルギーで『シコン』と呼ばれている『チコリ』 『チコリ』は英語なんですね、初めて知りました★ サラダや生で食べることの多いチコリですが、グラタンにするとほろ苦さが気にならなくなり、むしろほんのりと甘味があって、濃厚なホワイトソースとピッタリでした！ ■ソーセージ盛り合わせ ビールも2杯め、ソーセージの盛り合わせと一緒にいただきました ハーブのきいたソーセージ、またまたビールがススみます(笑) ルビー色がキレイなベルビュークリーク(写真左)は、チェリーのビール レフブラウン>(写真右)は、香ばしいコクと甘みがあるのに、後味はスッキリ！ この2種類もなんと樽生！ 喉ごしでゴクゴク飲むラガービールと違って、どちらもゆっくりと味わうのにピッタリのビールでした♪ それぞれのビール専用のコースターを眺めるのもまた楽しくて…♪ カウンターの下にずらりと並んだコースター ベルギービールって本当にたくさんの種類があるんですね★ もう食べ放題には行けないオトナ世代の女性ふたり、ビール2杯とお料理3品で大満足！ 6人くらいで行くと、お料理の種類ももっ… 続きを見る ['close']
[2016-12-30 10:13:21]
#オニオングラタン と#はちみつバター と#リンゴジャム まみれのブレッドボール♪ カリッと焼けた#クラスト 、具材がしみてジューシーな#クラム に思わず笑顔に…(笑) 食卓にあるだけでテンションがあがります！ 詳しくはブログにアップしています よろしければプロフィールのリンクからどう ぞ♪ #パンdeパーティー #monipla #ブレッドボール #ホムパリ #パーティ #モニプラ #モニター …続きを見る ['close']
糖質オフをお休みする週末、はちみつバタートーストのブランチでスタート♪ アンデルセンネットの江別の牛乳食パン をお試しさせていただきました ピッタリのサイズの箱に入って冷凍で届くので、好きなときに解凍するだけで、焼き立てのおいしさが味わえるんです♪ 札幌近郊にお住まいの方にはおなじみの"江別" 全国的にはなじみのない地名だと思いますが、札幌のベッドタウンで自然豊かな町です 近頃東京でもメジャーになりつつある町村農場も、ここ江別にあります 新丸ビルの町村農場でソフトクリームをいただいたときの記事はこちら→★ この町村農場の“北海道江別産牛乳”を使った、ほんのりと甘みのある食パン 小麦粉も北海道産の"春よ恋"、北海道産の“発酵バター&練乳”も加わり、北海道のおいしい食材から作られているおいしい食パンなんです！ まずは、厚めにカットして、表面をサクっと焼いてバターをのせてシンプルに♪ 表面はサクッと、中はしっとり＆ふわんふわん…(^^) パン生地に甘みがあるので、バターがついていないところもおいしい!! 小さめのサイズは食べやすくて、ホットサンドにもピッタリ！ パンの耳がなにより好きな私のお楽しみは、厚く切った耳つきの部分(笑) お楽しみは最後にとっておきたくて、耳つきの部分ではさむようにして、真ん中からカットして食べていました 耳ではさむようにして保管しておくと、切り口が乾燥しにくい…ような気がします …根拠はありません あくまでも、個人的な感想です(笑) そして、最後のお楽しみが、このはちみつバタートーストになった…というわけです(笑) パンの中身を切り抜いて一口大にカットしたものに溶かしバターをからめてから、ハチミツも加えて焼いてみましたが、想像以上においしくて大満足！ 実は、バターとはちみつだけではなく、ピザ用チーズも混ぜたので、焼きたてはチーズがとろんと… …これ、ブランチよりも、白ワインのおつまみでした…(^_^;) …失敗したー!!(笑) 残りの厚い耳の部分は、最後に白ワインと一緒に楽しみまーす(笑) そんなこんなにで、あっというまに食べつくしてしまった「江別の牛乳食パン」 … 続きを見る
サンタクロースがやってきました♪ やってきたのは、トイレの手洗いコーナー(笑) サンタクロースと一緒にやってきたのが、トイレットペーパー「プレミアムシンラ」！ シャワートイレにピッタリのトイレットペーパーをお試しさせていただいています♪ シャワートイレにピッタリの秘密は、エンボス加工にあり このエンボス加工のおかげで、2枚の紙が厚手の1枚の紙のようになり、しっかりとした厚みと吸水性を実現しているんです♪ ブルーのエンボス加工はデザインのアクセントにもなっていますが、ペーパーホルダーにセットすると意外と目立たず、なじんでいます シャワートイレ用のダブルロールは、ふんわりとやわらかいものが多いですが… こちらはパルプの密度がギュッとつまっていて、その分しっかりと吸水してくれる感じです シャワートイレを使わないときは、肌あたりが硬いと感じる人もいるかもしれません ここは好みが分かれるところかな ムダなく使えて、うれしい気配りもいろいろあるんです♪ 使い始めるときに、うまくはがれなくて最初の一周分がビリビリボロボロになること…ありますよね?? これは使い始めがスムーズでノンストレス！ 写真では伝わりにくいかもしれませんが… 使い始めがつかみやすく、ちょうど1周したところに山折りしてつまみだしたところに留めてあるおかげで、使い始めがスムーズ！ そして糊を使用せずにトイレットペーパーの端を留める新製法のおかげで、最後までムダなく使い切れます！ この使い切ったところをお見せしたい！と思っていたのですが、なかなか使い終わらず… よく見ると、長さ40mでした！ 一般的にダブルタイプは30mが多く、最近は25mとさらに短いものも増えているのに、「プレミアムシンラ」は、一般的な長さよりもさらに長くなり、＋10mのロングタイプ！ ふんわりと巻かれたタイプほど長さが短いものが多くて、使い心地はいいけれど、頻繁に交換しなければならないのはめんどうだなぁと感じていましたが、これは交換頻度が少なくていい感じです(笑) 巻き方もきっちりとしているので、保管場所も省スペース♪ 実は幅がちょっぴり狭くなっていますが、使っていて気になることはありませ… 続きを見る ['close']
いつもの呑兵衛女子会の忘年会は、チーズフォンデュ★ 場所は前回の開催に引き続き、神楽坂のフランバル ボヌール 前回の訪問レポはコチラ→★ 今回もたらふく食べて、しこたま飲んで、おしゃべりが止まらず、年忘れにピッタリの楽しい時間になりました♪ アミューズ スパークリングワインで乾杯して、さっそくパンに手がのびます(笑) オリーブオイル＋バルサミコ酢、クリームチーズベースのディップ、と2つの味が楽しめました♪ タパス盛り合わせ 肉好き女子にはたまらない盛り合わせ(笑) ローストビーフもローストポークもやわらかくておいしー！ パテもハーブがきいていておいしー！ オリーブやピクルスで、味覚がリセットされて、再びお肉へ… そんな無限ループでした(笑) チーズ５種盛 前回のプランは7種盛りでしたが、今回は5種盛り！ ブルーチーズなどクセのあるタイプは、ブルーベリージャムと一緒にいただくと食べやすかったです♪ ボヌール特製ゴールデンチーズフォンデュ バゲット、ソーセージに加えて、カラフルなお野菜ももりだくさん！ お野菜は、三浦の朝採れ野菜 だそうです★ うっかりとおしゃべりに夢中になっているとチーズがどんどんと煮詰まっていくので要注意ですが、最後に残ったチーズのお焦げがこれまたおいしかったので、まぁよしとします(笑) 霧島豚のロースト 前回は牛肉だったので、今回は豚肉で♪ ボリューム満点、やわらかいロースト仕上げで、バルサミコ酢ベースのソースも美味でした！ 前回の牛肉も、今回の豚肉もおいしかったけれど、リピするなら、、マッシュポテトがおいしかった牛肉かなぁ…(笑) グラナパダーノのチーズパスタ テーブル席の目の前で、大きなチーズの中へ熱々のパスタを投入して仕上げてくれるチーズパスタ これでもかっ!!というくらいたっぷりのチーズ、ブラックペッパーもたっぷり♪ これは何度でも食べたいおいしさです！ レアチーズケーキ ブルーベリーソースと一緒にいただくレアチーズケーキ お腹がいっぱいでもちゃんと食べられて、満足感もある絶妙なサイズ(笑) 飲み物は終始スパークリングワイン ちょうど混んでいる時間帯だったのか、グラスが空になったタ… 続きを見る ['close']
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