むこうさんのプロフィール

日本きらりさんから、素敵な贈り物です とは 各地の産品やそこに暮らしている人々の素晴らしさを伝えてくれています 普段、スーパーであまり見かけないような遠い場所で作られている 商品を手に入れることが出来ますね 目を通すだけでも、魅力的な食べ物がいっぱい並んでいます 今回頂いたもの モーツアルトを聴かせた「高級梅干し」深見梅店の「フルーツ梅干し」12粒（送料込） 普段は　めったに食べられない 最高金賞受賞のフルーツ梅干し　を 頂きました 「モーツァルトを聴かせた…」と表記されており、 一体何のことだろうとHPを覗かせてもらったら http//wwwnipponkiraricom/100030/products/detailphp?product_id=219 どうやら、漬け込む際に聴かせているみたいです ちなみに漬け込みは、1か月以上 なかなか考え付きませんよね… まるで胎教みたい 5粒頂いたので… 今日はまず、その中の1粒をそのまま味わってみました 上記の写真にもあるように、 一粒一粒、素敵な和紙に包まれています さっそく開けてみると… きれい！！ おいしそう そして大きい　 測ってみたら、直径45センチはありましたよ さて、いただきますか 梅干しを味わうために、和風でシンプルな食卓にしてみました ドキドキ 入刀っっ スパッと破れました やわらかいですね その前に、果肉が多い 高級な梅干しなので、よく味わって食べました 今回の感想は 　塩分が少ない　：HPによると　６％だそうです 　やわらかい 　まろやかな酸味で優しい味です 　ボリューム感がすごい　：　食べごたえ抜群です 　大きい　：　種が普通の梅干し大でした HPの情報によると、 　業界で初めてのモンドセレクション受賞6年連続受賞 　梅干しで初めて受賞、欧米人に旨いと言わせた高級梅干し 　化学調味料や合成着色料は使用しない 　フランスでパリのミシュラン認定レストレンにて素材として使われている 　テレビ業界などでも取り上げられた などなど ちょっとこの場では伝えきれていないかもしれません笑 あと4粒あるので、今度はちょっと工夫をして頂こうかな　と思っています その際は、またこちらにアップしますね 日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']