むこうさんのプロフィール

https//wwwarahataencom/?mparams=1163&dmai=a5ad55e80552ac" rel="nofollow">静岡の深むし茶　荒畑園さんの こだわりの上級深むし茶を お試しさせていただきました   サンプルで頂いたのは、　「望」 「大地の旬」「特選荒茶」の3種類   大地の詩「荒畑園」さんは、 静岡県牧之原市にある茶畑で、 立地条件や気候風土に恵まれ、 伝統のお茶づくりを科学的な技と 繊細な心で、早くから深むし煎茶に とりくみ、お茶の味香気水色の 向上に改良を加えてきました       せっかくなので、1日1つずつ 味わっていきましょうか   今日は「望　金印」   なぜはじめに選んだのかって？？ それは静岡県「食のブランド」に 認定されているから（単純ｗ）   茶畑は、日の光がさんさんに 照らされているイメージが ありますが、望はあえて日光を さえぎることにより育てています （ずっとじゃないですよ）   遮光ネットで茶園を遮光することで 茶葉の葉緑素が増えて、濃い 緑色になるんです   この茶葉でいれたお茶は、 キレイな緑色になるとのことで…   　　　　い　ざ   確かにきれいで、お客さんにも 出したくなる色合いですね   あとは味   うまみ成分の「テアニン」が多いので 渋みが少なく、まろやかでうまみの 強いお茶です   香りもよく、しっかりとした味を 楽しめるので、お茶らしさを 味わいたい人に、お勧めです   荒茶なので、粉もでます   1杯でも、飲みはじめと終わりの 味わいの違いも楽しめるので いいですね     こだわりの深むし茶3煎　荒畑園は あと2種類   次はどちらにしようかな お茶の荒畑園ファンサイト参加中 続きを見る