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マウンチョさん
ガーデニングが趣味で,Mダッククスの「チョコ」 サカサクラゲの「クロちゃん」コッピーもいます。^^*最近はコスメにも興味があります♪
■ブログ ちょこっとチョコとの生活日記
■Instagram @maunncyocyann
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> 20180322 Thursday 1832 切れる和包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】 お昼の番組で芸能人の包丁を並べて「どれがよく手入れされているか?」してました 我が家はステンレスの包丁を使っていて、 最初は切れ味がよくても だんだん切れ味が悪くなり、、 だましだまし使っているかも だから鶏肉の皮やトマトがすぱっと切れないんですよね やっぱり手入れをきちんとすればこそ、和包丁が1番と思うきっかけになったことは、、 刃物屋こかじの小出刃 株式会社福井は、 創業100余年の金物卸問屋です創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱っています 守勝シリーズ 当店は創業が明治45年(1912年)、今年で105年の金物卸問屋です 守勝シリーズは、創業当初からあり、100年以上に渡って料理人に愛され続けているブランドです (HPより) 小出刃ですがどっしりとした感じで手彫りらしき刻印が素敵♪ 小魚などの調理には大活躍しそうです そして 時々は「砥石」を使って研ぐこと!! 我が家にも砥石があり時々使います♪ (旦那が) 包丁のお手入れの仕方も説明書がありました!! 敷居が高そうな作業ですが、この一手間が切れ味の決めてなんですね 刃の長さが短い小出刃から頑張ろうかな♪ 包丁がよく切れると料理も楽しくなりますよね 今年は頑張ってみようかな?! 堺の刃物屋さんこかじファンサイト参加中 おやすみテープサンプルモニター200名大募集! ピリ辛でおいしい!神津島の「赤イカ入塩辛(中辛)」を5名様にモニタープレゼント! 「お水がいらない 味噌野菜らーめん幸楽苑」100名様 … 続きを見る ['close']
> 20180316 Friday 0939 富士オイスターソース 食べ物ネタが続きます 主婦を長年していると料理のレパートリーや味付けはどうしてもマンネリ化してきます 私はそうならない様に新発売の商品やオススメ品は 「モニプラ」や「モラタメ」などのサイトを利用してお試しの機会を作っています♪ 今回は「モニプラ」さんより、 富士 オイスターソース 富士食品工業株式会社 オイスターソースは、広東料理でよく使われる「牡蠣」が原料の調味料です でも中華料理だけでなくいろんな料理に使えるんですよ♪ 焼きそばにちょい足し♪ 野菜たっぷりで頂きたかったので、麺を入れる前の味付けを「オイスターソース」にしました そして付属のソース粉で調節、出来上がり!! 塩麹とオイスターソースの手羽先焼き いつもは塩麹のみで味付けをして焼いていましたが、 ここにも「オイスターソース」を入れました♪ 焦げやすいので途中アルミ箔をのっけて仕上げますが 美味しかった!! なすとピーマンの炒め物♪ みそみりんオイスターソース(気持ちお砂糖をプラス)したたれで仕上げます こくが出て一層おいしく仕上がります♪ ちょい足しで「オイスターソース」をプラスしましたが いつもの味より美味しく出来ました 私のオススメの1つに「おでん汁」にオイスターソースをプラスすること ぐっといい味になりますよ、お試しあれ 富士食品工業ファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ 自慢の「かき醤油」で味付け!『かき醤油風味胡麻ふりかけ』30名様モニター募集 【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたい風味 のりの佃煮を7名様! if(na… 続きを見る ['close']
> 20180316 Friday 0939 富士オイスターソース 食べ物ネタが続きます 主婦を長年していると料理のレパートリーや味付けはどうしてもマンネリ化してきます 私はそうならない様に新発売の商品やオススメ品は 「モニプラ」や「モラタメ」などのサイトを利用してお試しの機会を作っています♪ 今回は「モニプラ」さんより、 富士 オイスターソース 富士食品工業株式会社 オイスターソースは、広東料理でよく使われる「牡蠣」が原料の調味料です でも中華料理だけでなくいろんな料理に使えるんですよ♪ 焼きそばにちょい足し♪ 野菜たっぷりで頂きたかったので、麺を入れる前の味付けを「オイスターソース」にしました そして付属のソース粉で調節、出来上がり!! 塩麹とオイスターソースの手羽先焼き いつもは塩麹のみで味付けをして焼いていましたが、 ここにも「オイスターソース」を入れました♪ 焦げやすいので途中アルミ箔をのっけて仕上げますが 美味しかった!! なすとピーマンの炒め物♪ みそみりんオイスターソース(気持ちお砂糖をプラス)したたれで仕上げます こくが出て一層おいしく仕上がります♪ ちょい足しで「オイスターソース」をプラスしましたが いつもの味より美味しく出来ました 私のオススメの1つに「おでん汁」にオイスターソースをプラスすること ぐっといい味になりますよ、お試しあれ 富士食品工業ファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ 自慢の「かき醤油」で味付け!『かき醤油風味胡麻ふりかけ』30名様モニター募集 if(navigatoruserAgent != 'facebookexternalhit/11 (+htt… 続きを見る ['close']
> 20180316 Friday 2135 寝室のエアコン 寝室のエアコンからどうもコウモリが外から入ってくるらしく http//maunncyojugemjp/?eid=1131 最近では エアコンや壁の隙間からコウモリの糞も落ちてきて 使用も控えていました まあ この部屋を使わなくても済んでいたのでしたが この度 このエアコンともおさらば♪ 新調しました 日立 ステンレスクリーン白くまくん 冷蔵庫をジャパネットたかたで購入してから 大型家電を買うことも慣れて 今回のエアコンもジャパネットで買いました 予約参加ショッピングで「エアコン」をしていたので 今回もお買い得でした♪ 冷蔵庫の時は業者が商品を持ってきて設置して頂きましたが今回は、 宅配便でエアコンと室外機が届きます♪ その後設置業者が来て取り付けてくれました なので、発送の希望日時と業者訪問の日時を決めました 私は本日の午前中に荷物を届けてもらい 午後から設置してもらいました 12時までの時間指定でしたがなかなか荷物が来なかったので心配でした さようならコウモリが入ってきて大変だったエアコンさん♪ 外して分かった事でしたが、 取り付け時にパテを使わなかった為そこからコウモリが外部から入っていたみたい 以前設置した家電店はなくなりましたが、、ちゃんとして欲しかったw 室外機の中にコウモリが居たみたい、 やっぱり巣になっていたんだ 新しい室外機♪ コウモリちゃん、もう入ってこないでね♪ 三宝商事株式会社 『テンスター クイックカラーM』のモニター ブロガー様30名募集!!! マルカン酢株式会社 モニター募集♪ プレミアム純りんご酢を抽選で12名様にプレゼント! … 続きを見る
> 20180316 Friday 0939 富士オイスターソース 食べ物ネタが続きます 主婦を長年していると料理のレパートリーや味付けはどうしてもマンネリ化してきます 私はそうならない様に新発売の商品やオススメ品は 「モニプラ」や「モラタメ」などのサイトを利用してお試しの機会を作っています♪ 今回は「モニプラ」さんより、 富士 オイスターソース 富士食品工業株式会社 オイスターソースは、広東料理でよく使われる「牡蠣」が原料の調味料です でも中華料理だけでなくいろんな料理に使えるんですよ♪ 焼きそばにちょい足し♪ 野菜たっぷりで頂きたかったので、麺を入れる前の味付けを「オイスターソース」にしました そして付属のソース粉で調節、出来上がり!! 塩麹とオイスターソースの手羽先焼き いつもは塩麹のみで味付けをして焼いていましたが、 ここにも「オイスターソース」を入れました♪ 焦げやすいので途中アルミ箔をのっけて仕上げますが 美味しかった!! なすとピーマンの炒め物♪ みそみりんオイスターソース(気持ちお砂糖をプラス)したたれで仕上げます こくが出て一層おいしく仕上がります♪ ちょい足しで「オイスターソース」をプラスしましたが いつもの味より美味しく出来ました 私のオススメの1つに「おでん汁」にオイスターソースをプラスすること ぐっといい味になりますよ、お試しあれ 富士食品工業ファンサイト参加中 if(navigatoruserAgent != 'facebookexternalhit/11 (+http//wwwfacebookcom/externalhit_uatextphp)' && documentreferrermatch(/http\/\/wwwfaceb… 続きを見る ['close']
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