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マウンチョさん
ガーデニングが趣味で,Mダッククスの「チョコ」 サカサクラゲの「クロちゃん」コッピーもいます。^^*最近はコスメにも興味があります♪
■ブログ ちょこっとチョコとの生活日記
■Instagram @maunncyocyann
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> 20131220 Friday 1000 マキ屋フーズ「紅こうじ調味料紅コク」 沖縄旅行をしていて,特産の島ラッキョウパイナップルウミブドウ,食べたりしましたが,味付けも素材も特徴がありますね沖縄伝統発酵食品「とうふよう」の製造技術を応用して作った「紅こうじ」を使っています 株式会社マキ屋フーズ 琉球紅コク 紅色をしていますが,紅麹には、アミノ酸やモナコリンKという栄養成分が含まれています血圧を下げたり、悪玉コレステロールを下げる働きがあり,サプリメントもあるそうです紅こうじの特徴を生かして開発された「紅コク」 早速肉料理に使いました ピーマンに肉づめ ミンチの臭みも消してくれて,風味がUPしました(麹が入っているので 少し焦げやすいかも) トリの手羽先焼き いつもは塩麹で漬けこんで,オーブンで焼いていますが今回は「紅コク」で約半日漬けこんでみましたが,肉もやわらかく 臭みもなくなりましたこうした,漬けこみ料理にはぴったりだと思いますこの中にも塩分は入っていますが,「紅… 続きを見る
> 20131220 Friday 1213 姫パインおみやげパイナップル 沖縄のお土産の1つに買ったのが,「姫パイン」の栽培キットです2日目に行った「ナゴパイナップルパーク」で買いました鑑賞用の小さな「姫パイン」とすぐに植えれるように土とプラ鉢が入っていました(他でも生パイナップルはどこでもありましたから,それでもよかった)実と頭の葉の下のあたりでカット実の皮は 取っておいた方がいいみたいです小さな実ですが,チョコさんが食べました切り口を乾燥させて,(雑菌が入らないように)下葉は少し外す元入っていた鉢はやめて,植え込みしましたよただ,付属の赤土が 粒がなく水はけは悪い!!様子を見て,土を交換するかもです とにかく 今は根付くのを願って,育てましょう女子力UPHAPPYセット Tweet Check | maunncyo | 沖縄旅行 | … 続きを見る ['close']
> 20131220 Friday 1213 姫パインおみやげパイナップル 沖縄のお土産の1つに買ったのが,「姫パイン」の栽培キットです2日目に行った「ナゴパイナップルパーク」で買いました鑑賞用の小さな「姫パイン」とすぐに植えれるように土とプラ鉢が入っていました(他でも生パイナップルはどこでもありましたから,それでもよかった)実と頭の葉の下のあたりでカット実の皮は 取っておいた方がいいみたいです小さな実ですが,チョコさんが食べました切り口を乾燥させて,(雑菌が入らないように)下葉は少し外す元入っていた鉢はやめて,植え込みしましたよただ,付属の赤土が 粒がなく水はけは悪い!!様子を見て,土を交換するかもです とにかく 今は根付くのを願って,育てましょう女子力UPHAPPYセット Tweet Check | maunncyo | 沖縄旅行 | … 続きを見る
冬は唇もかなり乾燥しますよね 大あくびした途端,ぱりっと割れて出血なんて事も^^; 「リップジェル」は,乾燥を防ぐだけでなく,美容成分もたっぷりで 内側からも「ふっくらした唇を作る」んですよ^^* お風呂上りに,お顔のケアとともに,リップジェルを塗っておやすみすれば 翌朝,口紅も綺麗に塗れます♪ 続きを見る ['close']
> 20131216 Monday 1452 沖縄旅行 金曜日〜3日間で,「沖縄旅行」 へ行ってきました寒い日でしたが,那覇空港へ到着したら暑いのなんの(しかも今は,修学旅行生が沢山で,どこも混雑していました)那覇空港から,まずは ミーバルビーチへ行きましたこの日の沖縄は,午前中は豪雨だったそうですが,到着時には小雨になっていましたこの桟橋から グラスボートに「乗船」して,海底のサンゴや魚たちを見ました船の中央に 箱の様な底がガラスになっていて,海底が見えますイスズミをはじめ ニモでおなじみのカクレクマノミも見れました又,砂浜では サンゴの残骸やら貝殻も拾えましたその後は,沖縄戦「沖縄戦終焉の地であり終焉の地」 「平和記念公園」へ行きました第二次世界大戦最後の激戦地沖縄では,軍民合わせて24万人が亡くなりましたこの「平和の礎」には,県別に沖縄で亡くなった方のお名前が刻まれています外国の方が 沖縄で亡くなった名前も刻んであります公園の奥まで行くと,この海岸線へ出ます修学旅行生たちは,して写真を撮っ… 続きを見る ['close']
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