emi☆さんのプロフィール

モニプラさんでいただいた、紅こうじを使ってスイーツ♪スイーツ♪今回は、紅こうじと七味のクッキーをつくることにしましたr />まず、材料！！薄力粉　　　　６０ｇすりごま　　　大さじ　１バター　　　　３０ｇグラニュー糖　大さじ　１粉チーズ　　　２５ｇ七味　　　　　３ｇ紅こうじ　　　大さじ　１牛乳　　　　　大さじ　１じゃあ、作り方です１　　少し柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる（写真２番目）２　　１に、薄力粉、すりごま、粉チーズ、七味、紅こうじ、牛乳をすべて加えてさっくり混ぜ合わせる３　　ラップに２を置いて、上からもう一枚ラップをかぶせて、長方形になるように形を整えるこの時に、なるべく生地にひびが入らないようにすること！！４　　冷蔵庫で２時間以上冷やす６　　お好みの幅で切って、予熱した１９０℃で１２分ぐらい焼くですしっかり焼いた方が香ばしくておいしいかと思いますうっすらとピンク色の生地なのですが、混ざりにくい生地なので、刻むように混ぜていくとだんだん全体にピンク色が広がりますチーズとの香りの中、ほんのり紅こうじの香りがし、味はピリッととして、お酒がすすむお菓子です♪モニプラさん、マキ屋フーズさんありがとうございました♪マキ屋フーズファンサイト参加中やんばるの恵み旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」　本商品モニター20名様大募集【メイトー60周年記念】メイトーのとろけるなめらかプリン8個入りモニター募集 続きを見る ['close']