水玉ストールさんのプロフィール

女性にやさしい、カラダにやさしい、黒焼き玄米の『玄米珈琲』 “北海道産玄米”を香ばしく“黒焙煎”し、コーヒー風味に仕上げた“ノンカフェイン”ドリンクです 玄米！ コーヒーの代替品といえば、タンポポコーヒーくらいしか知りませんでした 玄米もコーヒー風にいただけるんですね驚きです 遠赤外線でじっくり焙煎し、黒焼きにすることを“黒焙煎”と言うそう 古くから日本の民間健康法で使われてきた方法なんですって ティーバッグを出した瞬間、香ばしく深い香りが 玄米なだけあって、おこげのような、焼き餅のような穀物の香ばしい香り これが黒焙煎の力！ 淹れ方はこちら 2煎目もいただけるということで、1煎目は2分ちょっとでティーバッグを取り出しました 初めてなのでブラックのまま味をみます 見た目はコーヒーっぽいですが、香りは独特です 飲んでみると、コーヒーのような苦味はなく、玄米のもつ深みと香ばしさを感じました かといって玄米の味がするわけじゃなく うーん 体験したことのない不思議な味です 「玄米だ」と言われなかったら気付かないし、言われてもびっくりすると思います 2煎目は1煎目に比べれば薄くはなりますが、今度は玄米風味のお茶としておいしくいただけるかなと思います 香ばしさの中に爽やかがありますね 株式会社玄米酵素 玄米酵素ハイゲンキファンサイト参加中 続きを見る