水玉ストールさんのプロフィール

先月から続けていた、『マキベリーGENMY』30日チャレンジr> 無事、終了いたしました 北陸産コシヒカリ玄米と水だけで作った「GENMY」に、グレープ果汁と“マキベリー”で味を付けた『マキベリーGENMY』 最初はそのまま飲んでいましたが、後半はアレンジ料理にも挑戦 お気に入りレシピをご紹介します 【マキベリーGENMYパンペルデュ】 材料は、 マキベリーGENMY　120ml 卵　1個 パン（食パンだと6枚切り1枚）（今回は余り物のロールパンを適当に） あれば、トッピングのフルーツ 油　適量 マキベリーGENMYと卵を混ぜ、卵液を作る 卵液にパンを浸す 私は、半日前に仕込んでおくことが多いですが、急ぎのときは、レンジで少々加熱して吸わせることも 続いて、油をひいたプライパンで焼きます今回はオリーブオイル使用 弱火でじっくり最後はフタをして蒸し焼きにするとふんわりします お皿に盛り、冷凍しておいたベリーをトッピングして完成 じゃん 豪華な仕上がりに！ ぱっさぱさのパンが大変身玄米の深みのある香ばしさが加わり、別の食べ物になっています！ 玄米と水（とグレープ果汁とマキベリー）だけで作られた風味の濃さが、しっかり発揮されていますね ドリンクのときは控えめな甘味も、こうしてパンペルデュにするとちょうどよい甘さになり、砂糖なしでもおいしくいただけます トッピングのベリーと『マキベリーGENMY』の相性は抜群言うことなしですが、そのまま食べても生地は十分おいしいです玄米の香ばしさ、グレープ＆マキベリーの爽やかさだけでも文句なし！ 『マキベリーGENMY』を一ヶ月続けて、肌の調子がよくなった感じがします パーフェクトとまではいきませんが、肌荒れが和らいできました また、小腹が空いたときにデザート代わりにいただくことで、間食が減りました体重はほとんど変わりませんでしたが、クッキーやチョコを食べるよりも健康美容によいかなと満足 ケイエスティワールド株式会社 GENMY ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る