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erinerinさん
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できるだけ国産地元の食材で、春夏秋冬それぞれの季節の旬なものを選ぶようにしています旬の食材は何より美味しいですしねまた、多少価格が高くても品質の良いものを選ぶようにしています安かろう悪かろうでは納得できませんからね
