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安全性 [2013-03-31 09:52:35]

素材そのものの安全性はもちろんのこと，どこでどのように材料を仕入れ，どのような方が（会社が）食品を加工しているかなど，とても大きな問題だと思われるおいしいとか，流行っているとか，人気があるとかといった要因は，全て安全性がクリアされていることが最低条件であり，安心して食べられるということが基本だと考えますまた作っている側の人間性というか，誠実さは必ず製品にも反映されることが多く，そういう人たちを応援したいと考えている