morikumaさんのプロフィール

前回の記事lank"> の続きです 正田醤油株式会社様から、なちゅこ生しょうゆ糀の お試しをさせて頂いたのですが、 本当に、手軽で、便利で、味付けが出来るので 義父にも勧めたんです 　　　　　　　　　　　　　　　　正田醤油株式会社 義父は定年して、最近夕飯作りをしているのですが、 毎日夕飯に悩んで、味付けに悩んで、市販の味付け調味料を購入しているので なちゅこ生しょうゆ糀とても喜んでいました そして、義父の作品 いつもは硬くて食べられない大きめのイカゲソなのですが、 なちゅこあるから大丈夫かなと思って、１００円だったし 失敗しても良いやと思って買ってみたと、言ってました 作り方は、大匙２のなちゅこしょうゆ糀とイカをモミモミしてビニールに入れて 冷蔵庫で半日ねかしておいたらしいです とても柔らかくなって、味も滲みこんでいておいしぃ 次に生鮭の切り身に、なちゅこ生しょうゆ糀　大匙２ 半日冷蔵庫でねかしたらしいです 出来上がり 食べさせてもらったら、薄味でした 義父と話していたんですが、揚げたり、焼いたりだと、味がとびやすい 後、とても焦げやすい この鮭は　本当に、用心して焼いたらしいです なちゅこしょうゆ糀意外にも、 雑穀ごはんと、豆乳びじん（シーザードレッシング）のお試しも入ってました 雑穀ごはん 我が家は　白米３：玄米１でご飯を炊いています そこへ、まいにちおいしい　雑穀ごはんを豆乳 炊いてる最中、香ばしくて良い香りがしていました 出来上がり 大豆から生まれた 豆乳びじんシーザードレッシング 豆乳で、パッケージにカロリー３０％オフと書いてあったので 薄味かなと、思ったのですが しっかりしたお味で、酸味の強いシーザードレッシングでした 美味しかったです なちゅこ生しょうゆ糀の感想 家族で使えるなちゅこ生しょうゆ糀すばらしかったです 味も好きな味でした 料理の出来ない人でも、お年寄りでも誰でも簡単に味付けがキマると思います 実際、最近料理を始めて試行錯誤している義父が、 簡単に出来ていました いつも食べられないイカゲソも生しょうゆ糀に漬けておけば 酵素の力で柔らかになるし、義父、とてもとても喜んでおりました お年よりは尚更、糀とか好きみたいですね ちなみに糀は発酵食品で、乳酸菌もたっぷり 便秘解消やデトックス効果が期待でき、 脳の代謝に大切な成分であるビタミンB群や、 抗ストレス成分であるGABAが豊富 ビタミンB群には、カラダの代謝を高める効果もあり、 乳酸菌などの整腸作用によって腸内環境が整うと、肌の調子が良くなり、 免疫力も高まります これからも、糀を料理に取り入れていこうと思います どれも、大満足の商品でした義父共にリピします 気になった人はチェックしてみてね 正田醤油株式会社 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']