★ハワイ・マウイ島の希少なモカ★「ハ…
[2013-03-28 22:34:36][
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★ハワイマウイ島の希少なモカ★「ハワイアンリッチ ドリップコーヒー」♪
ハワイのコーヒーといえばハワイ島の「ハワイ コナ」が有名ですが、
2番目に大きい「マウイ島」でもコーヒーを栽培している農園があります
マウイ島は島全体がリゾートアイランドで、カパルア、カアナパリ、ラハイナ、キヘイ、ワイレ ア地区があります
そんなリゾート地 区のカアナパリに農園はあります
西マウイ山脈の裾野のなだらかな斜面あり、もともは1860年から続いたサトウキビ畑でした
パイオニアミルという地元の砂糖会社が1988年に一部の土地をコーヒーに転換したことが珈琲豆栽培の始まり
その後パイオニアミル社は清算されたのですが、パイオニアミル社で働いていた、
現農園主のジェームス（キモ）ファルコナー氏が「自らの手で農園運営をやりたい！」
という夢を捨てきれず、コーヒー事業をパイオニアミル社から引き継ぎました
マウイ島のカアナパリ農園で栽培されるイエメン起源の品種モカ
生産量の少ないレアなコーヒー豆で、小粒でかわいらしいのが特徴
焙煎度合いは色がつきやすく見た目フルシティローストですが、程よい苦みのレベルで仕上げました
熟成されたワインのような香りとほのかな酸味と甘み
軽やかな口当たりのコーヒーです
ハワイマウイ島の稀少なモカ「「ハワイアンリッチ ドリップコーヒー マウイモカ」
熟成されたワインのような香りとほのかな酸味と甘み
軽やかな口当たりのコーヒーです
ハワイはコナだけじゃないんです是非、お試しください！！
ハワイマウイ島の希少なモカ★「ハワイアンリッチ ドリップコーヒー」
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