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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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ここ数年、タイ料理を習っているので、 お家ご飯も自然とタイ料理を作ることが多くなりました♪ もちろん、今日もお家でタイご飯を復習! メインは、主人も大好きなカオマンガイ(タイのチキンライス)です 一見簡単そうに見えるけど、なかなか手間のかかる一品 手作りの特製ソースをかけていただきます♪ ちなみに、器もタイで買ったもの しっとりジューシーに鶏肉を仕上げるのがポイント 鶏スープで炊いたご飯と一緒に食べるとたまりません♪ これだけだと野菜が足りないな〜と思ったので、 もう一品タイ料理を作ってみました ナムプリックオーン(ひき肉とトマトのディップ、蒸し野菜添え) キャベツにブロッコリー、赤ピーマン、にんじん、きゅうりにセロリと お野菜をたくさん用意! 日本で言うと、ミートソースのお味に近いかな? お野菜の上にのせていただきます 野菜もたっぷり、今日のタイ料理も満足のいく出来でした♪ もっと美味しいお料理を目指して、日々がんばります! ちなみに我が家では、お料理、飲料すべての水を ミネラルウォーターにしていますが、セレクトが難しいのが本音 クセのあるお水だとそのままお料理に味が出てしまって そこで今気になっているのが、 【定期宅配水】クリンスイ超軟水 ピュアウォーター 超軟水だから、お料理にぴったりなんだそう! 水を運ぶのはとっても重いので、宅配サービスもうれしいですよね ぜひ、毎日のお料理に使ってみたいです♪ 【ピュアウォーター】レシピブログ見て料理を作ってみよう♪ 続きを見る ['close']
一家に一台、必ず持っていたいプリンターですが、 実はつい先日壊れてしまって、そのままに 最新機種の購入を検討してはみたものの、 先入観でプリンターのインクは高いと思っていて、なかなか買うまでは至っていません が!!!失くして初めて、やっぱり便利だな〜っと実感 今、私が一番気になっているプリンターはこちらの「PIXUSMG7130」 とにかくレッドなボディがカッコイイ!! フォルムがスマートなところも素敵♪ 2013年秋発売モデルのキャノンさんの家庭用複合プリンターです しかもしかも!!あのガンダムとのコラボアイテム 赤い彗星シャア専用プリンターとして限定販売が決定、話題の機種なんです♪ これは見逃せません!!!!! 見た目だけじゃなく、機能もスゴイ!!! スマートなタッチパネル仕様♪これなら、ラクラク作業ができそう!! 上段トレイにハガキやL判、下段トレイにL判とA4がセットができるので 印刷もスムーズにできますね もちろん、スマホ等のワイヤレス印刷対応やWiFi接続、 CD等のラベル印刷に加え、自動両面印刷も付いた優れモノ 私がいいな〜と思った機能は、SDカードからの直接印刷 プリンターのモニターで確認できるから、 パソコンがなくても安心して印刷できます 友人との集まりで写真をとって、すぐプリント!もお手のもの FacebookやWebから簡単にプリントできる 「PIXUSクラウドプリント」にも対応しているんです♪ 最初にも書きましたが、今までプリンターのインクって高いな〜と思ってましたが、 スミマセン私が知らないだけでした!! インクって、純正以外にもいいものがあるんですねそれは 【インク革命COMさんの 高品質で低価格オリジナル互換インクリサイクルインク】 初め聞き慣れない言葉だな、と思ったのですが知って納得!! 互換インク、リサイクルインクとは▼コチラ▼ 現在いろいろなメーカーから販売されているそうですが、 インク革命COMさんのものは、高品質で低価格 なんと、生産工場にてISO9001(品質マネジメントシステム)、ISO14001(環境)を取得されているそう とっても安心して使えるんですね 経年劣化確認のためのテストや定期的な品質チェックなど徹底的にこだわった結果、 可能な限り純正品に近い(類似度90%以上)の色合いを実現されたのだとか!! 一般法人医療学校関係等で今まで45,000件を超えるお取引の実績も 今一番気になるプリンター「PIXUSMG7130」と インク革命COMさんオリジナルの高品質互換インクリサイクルインクを使って、 その素晴らしさを詳しくレポートしてみたいです!! 高品質互換インクを体験しよう!最新プリンターを1名様プレゼント!【店頭在庫処分】 続きを見る ['close']
先週末は、お料理教室の友人たちを呼んで我が家でホームパーティ♪ みなさん、美味しいもの大好きなので、 すごくシアワセな時間が過ごせました! 今回のホームパーティーのコンセプトは「ヒュッゲな時間」 「ヒュッゲ」とは株式会社アンデルセンさんが提唱されていますが、 デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」のことだそう とても素敵な言葉ですよね♪ アンデルセンさんのパンが大好きなので、 パーティーでも親しい友人たちと「ヒュッゲな時間」を楽しめたらいいなと思って 今回は、友人手作りの絶品レバーパテが登場♪ 焼き立てのバゲットと一緒に合わせると最高です 私が作ったものもいろいろ いつも友人たちに好評の「自家製オリーブ漬け」 シンプルなだけに、素材は厳選 クミンとレモンをきかせた、にんじんのサラダ スパイスが入ることで、深い味わいに♪ フランス産のカマンベールチーズやドライマンゴーも お酒が進んじゃいます♪ 日本酒もご用意したので、酒蔵が漬けた粕漬けや 写真を撮り忘れてしまったけど、 半熟卵入りの豚の角煮も作ってみました♪ サラダはいつもとちょっと違うものを 柚子と三つ葉がたっぷり入った、 季節感のあるリンゴと白菜のキムチサラダ 最後はみんなでキッチンに立って、 お野菜をいっぱい混ぜていただく、タイの混ぜご飯を♪ 親しい友人たちと美味しいものをいただける 私にとってはそれが一番のシアワセです♪ 私の憧れ「ヒュッゲな時間」を提案されている 株式会社アンデルセンさんから素敵な情報が!! アンデルセンさんがお手本としている国「デンマーク」 この度、デンマーク大使公邸でのディナーパーティに2組4名様ご招待とのこと!! とっても気になるデンマーク料理に加え、 クリスマスセミナーやゲームも開かれるのだとか♪ 主人とおしゃれをして、一緒に出かけしたら楽しそう! 文化にも興味あるので、「ヒュッゲ」な雰囲気を体験して ぜひ詳しくリポートしてみたいです 【アンデルセン】デンマーク大使公邸でのディナーパーティにペアご招待 2名様募集! 続きを見る ['close']
卵が大好きで、毎日食べていますが、 この度、とっても美味しい健康な卵に出会いました その名も【天美卵】 こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんで販売されています♪ 卵のお取り寄せって割れないかな?と心配かもしれませんが、 段ボールにしっかりと固定されてくるから大丈夫! 大江ノ郷自然牧場さんがあるのは鳥取県 山々に囲まれた太陽が降り注ぐ恵まれた環境で、 鶏さんたちは平飼い飼育されています 解放式鶏舎で健康に育った鶏が生んだ卵は、 間違いのない美味しさですよね! さらに、安心して食べられるのがうれしい! いよいよオープン!! 大自然が育んだ卵は、見るからに美味しそう!! 卵と一緒に生産者さんからの丁寧なお手紙に加え、 品質保証書、梱包担当、集卵担当の方からのお手紙も 1個約100円とお値段はしますが、手間ひまかけて大切に育てられたもの 食べる前から、胸が高鳴ります 卵を使ったレシピも付いてました! 大江ノ牧場さんでは、エサへのこだわりもスゴイ!! 遺伝子組み換えをしていないトウモロコシ、最高品質の魚粉、かに殻、 牧草、よもぎ等十数種類の原料を独自で配合した餌を使用 与えるお水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水なんだそう もちろん、大江ノ牧場さんでは抗生物質等の薬品は一切不使用です 持ってみると分かりますが、殻がとってもしっかり やっぱり最初は卵かけごはん!! 卵を割ってみると、黄身がしっかりオレンジ色! これは、黄色トウモロコシ、牧草、オキアミ、唐辛子による 自然調和によるものだそう♪ それと、白身がちょっと濁ってる?!と思ったのですが 天美卵の特徴の一つなので美味しくいただけます♪ さて、まずは何もかけずに一口食べてみると 卵が甘い!!んです 普通、卵かけご飯にはお醤油をかけますよね?! 何と、調味料をかけなくても卵のお味だけで食べられます これには主人と一緒にびっくり! 卵自体の味が濃厚で全然生臭くありません 衝撃的な美味しさですよ〜!! お料理にもしてみようと思ったけど、あまりの美味しさに シンプルが一番ということでゆで卵 こちらもお塩やマヨネーズなど、調味料をかけるのがもったいない それほど、卵がコクと旨みにあふれてるんです 見るだけで、美味しさが伝わりますよね! 健康に育った【天美卵】は贈り物にもぴったり♪ 大量生産ができないゆえ、一般市販はされておりません ご購入は▼コチラ▼【大江ノ郷自然牧場】から とってもおすすめの卵です! 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 続きを見る
今日のランチは、主人のリクエストで 久しぶりに酢豚を作ってみました♪ お肉に紹興酒等で下味をしっかりつけること、 野菜を素揚げすることがポイントかな?! ちなみに、酢豚の相棒といえばやっぱりご飯! 白米との相性がバツグンですよね♪ お米って、種類によって本当に味が違う 料理に合わせるなら、とことんこだわりたいなと思って 今私が注目しているのが、日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」さんで販売している 「新潟県認証 特別栽培米コシヒカリ よこさわ米精米5kg」 「長岡うまい米コンテスト(20092010)で、 応募総数約500点のうち上位20に選ばれ金賞を2年連続受賞 美味しさの秘密は、雪深い八石山から引いてきたきれいな山水と 「稲に無理をさせない栽培」なんだとか! 農薬の使用回数と化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に削減しているので 安心して食べられる美味しいお米だそうです もっちり感の広がる甘味がポイントのこと! 冷めても美味しいそうなので、お弁当にもいいですね ぜひ一度味わってみたいです♪ 「特別栽培米コシヒカリ よこさわ米精米5kg」モニター10名様募集! 続きを見る ['close']
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