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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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我が家には炊飯器がありません なぜなら、「ご飯は土鍋が一番」だと思っているから♪ 火を使って、お鍋でふっくらと炊いたご飯は、 シアワセな味がしますよね！ 電気や炊飯器では、どうしてもこの味は出せないから不思議 ほかほかのご飯があればもう何もいりません！ 食べる瞬間は、日本人でよかったな〜っと思います ですが、土鍋ご飯は「炊くのが難しい」っていうイメージがありますよね 実は我が家の土鍋（ご飯用）、確かに炊飯器よりは美味しいんですが、 一重構造なので、吹きこぼれたり旨く火加減を調整できないことが しばしばあって困っているんです そこで、今注目しているのが、 黒樂シリーズの炊飯土鍋『本格 かまどご飯釜』 こちらのかまどご飯釜、 ガスコンロの上にかまどを作っちゃう と〜ってもスゴイ商品なんです！！ 美味しさの秘密もいっぱい！！ 「内釜」はもちろん、「かまど」がついているんだとか！ ガスの熱を逃さず、均一に熱が伝えられることで、 ふっくらもちもちに全体が仕上がるそう！ しかも炊き時間は、10分で火を消して20分待つだけ こんなに簡単なのに、美味しいご飯が炊けちゃうなんてうれしいですよね♪ ポイントは、ガスを止めた後でも かまどご飯ではセラミックの温度が上昇するところ ガスの炎は均一の大火力でいいのがうれしい！ 計算しつくされた形と構造なんですね！ 私の尊敬する農学博士の小泉武夫先生も大絶賛されている「かまどご飯釜」 ぜひ、その美味しさを体験してみたいです！ 美味しいご飯があれば、毎日がシアワセになっちゃいますね♪ K+dep（ケデップ）姉妹サイト【黒樂（こくらく）】かまどご飯釜 ←参加中 続きを見る
先日、鳥取県のアンテナショップで発見した 「大原トマトケチャップ」 大原トマトをたっぷりと使い、美味しさを追求して作られたそう♪ ちょっとお値段は張りますが、気になったので購入してみました 目玉焼きにかけて♪ 甘さがありながらも、トマト特有の心地よい酸味が感じられて美味！ 今まで食べたことのない、自然の旨味が凝縮された トマトケチャップでした！ 最近、我が家の近くにファミマがオープン♪ スイーツコーナーに並んでいた、塩キャラメルバナナパフェに瞳が釘付けに！ もちろん購入して、今日のおやつにいただきました！ 塩キャラメルって濃厚な感じですが、 土台はコーヒーゼリーだからさっぱりとした味わい 甘すぎない塩キャラメルのソースや 香ばしいキャラメルブラウニー、 もっちりとしたキャラメルプリンの味の重なりが最高！ バナナ果肉入りで食べごたえも十分 アーモンドも香ばしくとっても美味しかったです 期間限定商品かな？？ ただ今、Viva!Frozen Paradise 日清フーズ株式会社さんの企画で夏に食べたいパスタの投票を受付中♪ 私はやっぱり、定番のなす入りミートソースが大好きです！ 【あなたのひと言いただきます】夏に食べたいパスタはどれ？ 続きを見る ['close']
お料理が大好きなので、毎日いろいろ作っていますが、 我が家で大活躍してくれているのが「圧力鍋」 フィスラー社のものを愛用中です♪ 特に、牛肉のすね肉は圧力鍋で煮込むと やわらかくってとっても美味しくなるんですよね そこで今、私がとっても気になっているのが、 大正15年創業、神戸牛販売専門店「旭屋」さんで販売している神戸牛のすね肉 旭屋さんでは、徹底的にお肉の品質にこだわっているんだとか！ まずは、発送当日箱詰め寸前に店主の方がカット！ 切りたてだから新鮮なんだそう♪ さらに、神戸牛は生きているうちからチェック！ これって、スゴイことですよね！ 生産者の方はもちろん、 飼育方針、餌の成分まで分かっているから、 安心して食べる事ができるお肉なんです お肉の質にこだわってセリで一頭丸ごと落札、 美味しいお肉のみを販売しているとのこと！ お話を伺っているだけで、美味しさが伝わってきますね！ こだわりの牛すね肉を圧力鍋で柔らかく煮込んで、 トマトをたっぷり加えた夏野菜カレーぜひ作ってみたいです♪ 【神戸牛レシピ大募集！】神戸牛すね肉（500g）【3名様】に！ 続きを見る
毎日お弁当なので、時間があると常備菜作り〜♪ まずは、オクラのしょうがマリネ！ 夏でもさっぱり、冷たくても美味しいので重宝してます 定番の胡麻和え使ったお野菜は、「ささげ」だったかな？ インゲンよりもちょっと歯ごたえが違います 胡麻って栄養もたっぷりとれるので、我が家では頻繁に登場♪ 酢のもの大好きなので、甘酢をたっぷり作ってみました 使ったものは、お水、お酢、トウキビ砂糖 基本があれば、これをもとに酢のものもすぐできるし、 ピクルスや酢豚なんかもOK！ 早速、母がよく作っていた「きゅうりとツナの酢の物」を さっぱりしているけど、食べ応えがあって大好き！ 作った甘酢にしょうゆと黒コショウをたっぷりと加えてみました で、黒ビールも一緒に♪ 友人からプレゼントでいただいた「うすはりグラス」 口当たりがとってもよくて、ビールが何倍にも美味しくなっちゃうから不思議ですね！ 甘酢に使ったお水もそうですが、 我が家は飲料料理用すべてミネラルウォーター使用 やっぱりお料理には、軟水が合うんですよね そこで今気になっているのが新鮮食材 宅配ショップの『ベジデリ』さんで販売している 【久米島の天然水】 天然の恵みをたっぷりうけたお水はとっても美味しそう！ 健康のために、ぜひぜひ一度お試ししてみたいです 【久米島のおいしい天然水】美容や健康、赤ちゃんにもやさしい超軟水！防災用にも★ 続きを見る ['close']
ヒールの靴は大好きだけど、 長時間履いていると疲れてしまうのが難点ですよね 特に私は、足の裏が痛くなっちゃうんです そこで今、とっても気になっているのが 夢展望株式会社さんから販売している 「12cmヒール低反発クッションプラットフォームパンプス」 実は、このパンプスには、秘密がいっぱい！ 去年からバージョンアップして、さらに履きやすくなったそうなんです♪ まずは、ヒール部分 高さが12cmでとってもキレイなのに、 ちょっと太くなっているから安定感ばっちり！ ストーム部分が30cm→35cmに♪ ヒールの高低差が軽減されているから、 足への負担が減りました♪ さらに！！2倍になったクッションインソールで 指先までふっかふか！ 何と厚さ5mmの低反発クッションで、疲れず歩けそう♪ 私の悩みの種の足の裏も痛くならなそうなので、 ぜひ一度履いてみたいです！ 12cmヒール低反発クッションプラットフォームパンプス■10名様モニター募集 続きを見る ['close']
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