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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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ここ数年、うどんが大好きに 美味しい冷凍麺があって、とても助かっています 時間がなくても、すぐに味わえるのがいいですよね 今回は、プレミアムな美味しさに出会いました シマダヤ株式会社さんから発売している プレミアム冷凍めん「手延べ勝り」うどん 生地を段階的に3度にわけて熟成、 伝統製法の「こびき」を生産ラインで再現したプレミアムなうどんなんです 延ばしたての麺を茹でて急速冷凍したこともポイントの一つ こうすることで、しなやかな食感が実現するのだとか 1食あたり260キロカロリーです 写真でも分かるとおり、めんの両端が平たくなってます 手延べ製法独自の「バチ」を再現したとのこと 食べたくなったら、1分で茹であがる手軽さ 子育てや仕事で忙しいので、本当に助かります プレミアム冷凍めん「手延べ勝り」うどんを 大好きなカレーうどんにしてみました 強いコシとしなやかさに感動 もっちりとしていながら、喉ごしもいいんです いつものカレーうどんがワンランクアップ シマダヤさんの技術力を実感する プレミアム冷凍めん「手延べ勝り」うどん おすすめです シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
最近、10カ月の息子の食欲がアップ 食べるのが、どんどん楽しくなってきている様子です 思い当たることといえば、食器を変えたこと 今、毎日の食事で使っているのは 「さふぁり子供食器セット（オリジナル）」 以前のレポート記事 最近のご飯の様子をアップ この日のメニューは、 鶏肉とブロッコリー、小松菜のそうめん（昆布＆かつおだし） いちご むぎ茶 スプーンは幅が広くて、すくいやすい 麦茶もお気に入りのコップで 小さなイチゴも、さふぁりさんのフォークなら刺しやすいんです 自分で口に持っていって パクリッ 自分で食べることが好きになってくれて本当に助かってます 違う日の朝ご飯メニュー、 すりおろしにんじん入りのコーンフレーク バナナ＆プレーンヨーグルト むぎ茶 これからも「さふぁり子供食器セット（オリジナル）」を使って どんどんご飯を食べていってくれたらうれしいです ココチモfanファンサイト参加中 続きを見る
特に寒い季節は、チョコレートが食べたくなるもの 昔から大好きで、いろいろなチョコレートを食べてきましたが 今回、驚きの食感のチョコレートに出会ったんです アンジェ web shopさんで販売している 「古代チョコレート タブレット100g」 シックな袋をあけると、かわいらしいピンクのパッケージが登場 私がいただいたのは、天然のバニラを使ったバニラ味 今でこそ、チョコレートは普通に食べられていますが、 原点は16世紀の大航海時代にアステカ王国で食べられていたものだそう こちらの、「古代チョコレート タブレット100g」は 16世紀のレシピに基づいて、ほぼ昔のままの製法で作られているのだとか だからこそ、材料もシンプル、砂糖、カカオマス、バニラのみ イタリア、シチリア島東南の街のモディカにある老舗のドルチェリア アンティカドルチェリアボナイユートというお店のもの 100gあるので、結構ずっしりしています チョコレートの原点の製法に興味津々 ドキドキしながらオープン 黒い袋に入ったタブレットが出てきました 袋をあけた瞬間カカオの素晴らしい香りがいっぱいに ちなみに、カカオの含有量は45％です なかなかの厚みがあって、 割るのには結構力がいったほど つや出しのテンパリングをしていないから、見た目は男前のチョコレート 早速いただいてみると ザクザク＆サラリ、はじめての食感にびっくり 45度以下の低温で温めることで、砂糖が溶けずにのこっているからこそ この不思議食感が生み出されるのだそう 砂糖の食感と言うと甘そうですが、そうじゃなく カカオの旨みがしっかりと味わえるちょうどいい甘さなんです チョコレートって、今までまったりとした口どけのものしか食べてこなかったけど、 さらりとしていて、カカオを食べてると実感するほど濃厚なお味 それもそのハズ、乳化剤やカカオバター無添加のチョコレートなんです バニラの香りも心地いい アステカ時代のレシピの違いは、砂糖が加えられているという点 甘みは違うのかもしれませんが、ほぼ昔のままの製法ってスゴイですよね なめらかに溶け出さない、ザクザクとした新しい食感 「古代チョコレート タブレット100g」 話題性もたっぷりで、自分へのご褒美はもちろん、 誰かと一緒に食べたくなる、そんな素敵なチョコレートです アンジェ web shopファンサイト参加中 続きを見る
あたたかい日があるかと思えば、今日みたいに寒い日も なかなか気候が安定しませんね 寒い日は、あったかいものに限ります そこで今日のランチは、テーブルマークさんの 「丹念仕込み本場さぬきうどん3食」 こちら、香川県産小麦粉のさぬきの夢2009を使った本格派 美味しいうどんにとって必要不可欠な 強いコシ、滑らかさ、もちもち感が楽しめる逸品だそう 新製法の「丹念仕込みの綾熟成法」がポイントです カロリーは、一食あたり294キロカロリー 今回は、なめこ、鶏肉、にんじん、ねぎ等をたっぷり入れた 具だくさんのあったかいうどんを作ってみました 太めの乱切りの麺は、食べ応え十分 とにかく、コシのあるもっちり食感が気に入りました のどごしも良くて、本当に美味しい お家で、お店のような本格的なうどんが手軽に食べられるのがいいですよね うどん通も満足間違いなしの「丹念仕込み 本場さぬきうどん3食」 おすすめです テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ただ今、授乳中なのでカフェインを控えています もともと紅茶やコーヒーが大好きなので、 他に満足感のある飲み物があればいいなと感じることも そこで飲み始めたのが、森下薬農園 Online Shop（株式会社 ゼンヤクノー）さんから発売されている 「たんぽぽコーヒー（カップ用）75g（30袋）」 昭和22年創業、国内ではじめてたんぽぽコーヒーの製品化に成功した 森下薬農園 Online Shop（株式会社 ゼンヤクノー）さん 人の手を入れ、すべて自社工場の生産だから 安心していただけるのがうれしい ノンカフェイン、カロリーゼロ、タンポポ根100%、 授乳中や妊娠中も安心して飲めるのがポイント 一つひとつ便利な個包装が30袋とたっぷり 放射性物質や250項目の残留農薬検査もしているのがスゴイ 焙煎後には、すべてのロットを社内で官能検査するとう徹底ぶり 毎日育児で大忙しなので、ティーバッグタイプが便利 カップに入れて、お湯を注いで23分でOKです 香ばしく、リックスできるのも特徴 一口飲んでみると、飲みやすさにびっくり たんぽぽコーヒーって、クセがあるとか、苦味が苦手という方もいると思うんですが、 森下薬農園 Online Shop（株式会社 ゼンヤクノー）さんの 「たんぽぽコーヒー（カップ用）75g（30袋）」は 心地よい苦味でとっても美味しいんです そのままで十分美味しいから、牛乳や甘みをつけずに 私はストレートでいただくのが好み 母乳育児の強い味方になる 「たんぽぽコーヒー（カップ用）75g（30袋）」 妊娠中の友人やママ友にもおすすめしたいです 森下薬農園 moniplaファンサイト参加中 母乳育児ママのためのたんぽぽコーヒーなら信頼の健康茶ブランド森下薬農園 続きを見る
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