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postreさん
お料理やコスメ、ファッションが大好き。毎日キッチンに立って、美味しいご飯を作って、オシャレしておでかけする、普通の毎日がシアワセ。ここ数年、お料理教室にも通っていて、盛り付けや器にも興味あり。友人を呼んでホームパーティーをするのも好きです。その他、趣味は写真撮影。旅行でも、一眼レフを持って行って、どんどん撮影しています。好きなものを美しい写真に残したい♪日々気に入ったものや美味しいものを楽しくご紹介していきます。
■Instagram @postre28
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自然農法無農薬米や産地直送の有機野菜など 本当に安心して食べられるものばかりを販売する 食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんの 無農薬米ご試食セット(各5合×4パック)で食べ比べをしています♪ 「阿部農園」さんの自然農法米、自然農法あきたこまち(アグリメイト南郷)、 有機JASつがるロマン(三上新一）さんをいただきましたが、 今回は、有機JASブレンド米(よしむら農園)さんのもの JAに37年間勤務、退職をなさってから新しい農業のあり方を模索しようと 8年前から有機農業の取り組みを始められた吉村さん 農薬化学肥料不使用の「EM有機栽培」や 「アイガモ農法」だから、とっても安心 吉村さんの田んぼには、農薬や化学肥料を使わないため、 ミミズやドジョウ、カエルや鳥など、沢山の生物が集まってくるそう！ 自然の食物連鎖の中でできたお米、すごく素敵だなぁと思いました こちらのお米は、EM使用(有用微生物群)の無農薬栽培米 今回は、アジア料理＆さっぱりサラダと合わせてみました まずは、新玉ねぎにトマト、きゅうり、レモン、鰹節の和え物 お魚のフライにパクチー等の薬味を添えた一品 小松菜をにんにく、唐辛子と一緒に炒めてみました♪ お味は、オイスターベースにコクだしでお味噌が入ってます こちらが、ふっくらツヤツヤ、炊きたての吉村さんのお米です！！ 炊きたてのいい香りが食欲をそそります お米が持つやさしい甘味をしっかりと感じることができてとっても美味！ もちろん、おかずとの相性も抜群です！ 無農薬栽培米のお米の美味しさは、やっぱり違いますね 今回、4種のお米を食べ比べしましたが、安全やお味は お米を美味しそうに食べる家族の笑顔が物語っているなぁと思いました♪ ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
パティシエの友人からいただいた、スコーンとポピーシードのケーキ♪ ちょっと贅沢なティータイムにしてみました！ ケーキはしっとり＆口どけなめらかで大変美味！ アイシングも甘すぎなくて、さすがのお味 少し冷やすと、生地がしまってさらにおいしくなりますね♪ スコーンは、外はサクッ、中はホロッとした口当たり 紅茶との相性もバツグンです！ アメリカの素朴なスコーン、大好き！！ そうそう、甘いものといえば大好きなのが 白い恋人でおなじみの石屋製菓さんのお菓子 白い恋人はもちろん、美冬やバウムクーヘンなどなど、 美味しいお菓子がいっぱい！ 中でも今一番気になっているのが、詰合せギフトの恋人ひろば36個入り 白い恋人ホワイト（18枚）、美冬ブルーベリー（2個）／キャラメル（2個）／マロン（2個） iガトー（2個）、クッキーズ アーモンド（1個）／プラリネ（1個）／ チョコレートココナッツ（1個）／セサミ（1個） チョコレート ミルク（2個）／スイート（2個）／ホワイト（2個）と とっても豪華な内容なんです！ 宝石のような一箱ですよね♪ 石屋製菓さんのファンはもちろん、大切な方へのギフトにぴったりだなと思いました！ モニプラファン10,000人突破記念！「恋人広場36個入」10名様にプレゼント！ 続きを見る ['close']
自然農法無農薬米や産地直送の有機野菜など 本当に安心して食べられるものばかりを販売する 食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんの 無農薬米ご試食セット(各5合×4パック)で食べ比べをしています♪ 「阿部農園」さんの自然農法米、自然農法あきたこまち(アグリメイト南郷)をいただきましたが、 今回は、有機JASつがるロマン(三上新一)さんのもの 中学卒業後から、稲作を手伝っていたそうですが、 当時農薬散布後、苦しくなり3日ほど寝込んでいたという経験から、 1963年に、農薬や化学肥料に頼らない自然農法をスタートされたんだそう 数年間は、ほとんど収穫できない状態が続きましたが その後は数々の賞を受賞！！！ 三上さんのお米の美味しさが、どんどん広がっていったんですね 三上さんが自然農法で大事にしていることは、 土づくり、苗づくり、除草の三点 中でも、土壌の力を最大限に引き出す工夫をしていらっしゃるそうです 1993年の大冷害の際も、平年通りの収穫量で、 自然農法栽培の生命力の強さを実感したんだとか！ 今回は贅沢にも朝ご飯で♪ 主人の実家からいただいたさつま揚げに卵とネギ、海苔いりの納豆 自家製味噌を使ったえのきとわかめのお味噌汁と 三上さんの炊きたてご飯というラインナップ ふっくら、粒がしっかりしている、三上さんのつがるロマン 口に入れるとお米一粒一粒の存在感がスゴイんです！ もちろん、お米の甘さや旨みも♪ 鮭＆たらこのふりかけをかけてみました かみしめる程に美味しい、三上さんのお米に感動！！！ 朝から、三上さんのお米で元気いっぱい！ シアワセな気分になりました いつも以上に主人の食欲もアップ！ お米の食感がしっかりしているので、そのままはもちろん、 カレーや丼物にもぴったりだと思いました！ ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
株式会社湖池屋さんのスナックが大好きな我が家！ パンケーキ等、アメリカの食べ物が流行っていますが、 ポテトチップスもアメリカ仕様に♪ その名も！ポテリカン！ ポテト＋アメリカン＝ポテリカンです！！！ ポテリカンの特徴は、ウェーブカット＆濃厚なフレーバー どちらもとっても魅力的ですよね！さっそくいただきました！ まずは、サワークリームオニオンから 濃厚アメリカンテイストに期待大♪ 裏面もアメリカン！！ですが カロリーは意外と控えめで安心！ これはうれしいポイントですよね 一口食べると、濃厚なコクと酸味が広がるサワークリームオニオン味 ウェーブカットの歯触りが最高！ ザックリしていて、食べごたえはありながら 思ったより軽いのでパクパクいけちゃいます お味が強すぎないのもいいですね♪ こちらは、チェダーチーズ味 見るからに濃厚そう〜！！ チーズパウダーの原料チーズとして、 チェダーチーズを60%以上使用しているそう！！ ウェーブカットのギザギザ部分に、 チェダーパウダーがしっかり絡んで美味しい！ チーズの味がしっかりしているので、おつまみにもぴったり♪ 写真で見るとたっぷり粉が付いているんですが、 指や洋服にポロポロとこぼれないのもうれしいです 主人はサワークリームオニオン、私はチェダーチーズがお気に入り！ アメリカンなお味を満喫しました！ 湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
自然農法無農薬米や産地直送の有機野菜など 本当に安心して食べられるものばかりを販売する 食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんの 無農薬米ご試食セット(各5合×4パック)で食べ比べをしています♪ 前回は、「阿部農園」さんの自然農法米をいただきましたが、 今回は、自然農法あきたこまち(アグリメイト南郷) 青森県南郷区で活動している生産者団体のアグリメイト南郷さん 写真の、住澤香苗さんが代表をされているそうです 女性生産者さんが協力し合っているのも、 アグリメイト南郷さんのすごいところ 農薬や化学肥料不使用だから、とっても安心です！ この日は、薩摩牛の焼き肉に合わせてみました 新玉ねぎ、ピーマン、なす、ズッキーニなど 焼いたお肉を巻いて食べるための、エゴマの葉とサラダ菜 先日行った鹿児島のお肉やさんから直送した、 薩摩牛の特上ロースです♪ お野菜を焼いているうちに、ご飯が炊きあがりました！ こちらが、自然農法のあきたこまち(アグリメイト南郷) ふっくら、美味しそうですよね！ アグリメイト南郷さんは、地域の自然を壊さずに活動しているとのこと そのままで食べると、お米の甘さがしっかりと感じられてとっても美味！ 丁寧に育てられたお米って、本当に美味しいんですよね♪ 焼き肉といえばもちろんコレ！！！ お肉と白米にのせちゃいました♪ ご飯が止まりません！！ 自然農法のあきたこまち(アグリメイト南郷)は、 おかずとの相性もばっちりな素晴らしいお米でした♪ ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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